Torrijas de Chocolate. Vídeo Receta

30/06/2022 - Actualizado: 21/01/2023

 

 

Imagen de las Torrijas de Chocolate
Ya sé que las torrijas se suelen hacer sobre todo en Semana Santa, pero bueno me apetecía algo con chocolate y cuando me las encontré se me apetecieron.
 
Estas torrijas quedan deliciosas, con un toque a chocolate que para los amantes del mismo les va a encantar.
 
La preparación igual que las tradicionales, pero con ese toque a cacao que me fascina.
 
Pasamos a preparar esta deliciosa receta, tanto en vídeo como en texto por aquí
 
Índice

Ingredientes de las Torrijas de Chocolate

 
Pan de Torrijas

250 de leche

250 de nata

100 g de azúcar

2 cda de cacao puro

2 huevos

Mezcla de Canela

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y azúcar

Canela

 

La receta en vídeo

 

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Elaboración de las Torrijas de Chocolate

 Preparamos primero la crema donde vamos a bañar las torrijas.

En un cazo vamos a poner la nata, la leche, el azúcar y el cacao. Llevamos al fuego hasta que el cacao se disuelva y tengamos una mezcla homogénea. 

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Por otro lado, batimos los huevos y reservamos.

Pasamos las torrijas por la crema y después a continuación por los huevos batidos.

Freímos en abundante aceite hasta que estén dorados.

Hemos preparado anteriormente una mezcla de canela con azúcar. Rebozamos las torrijas y dejamos que se enfríen antes de consumir

Podemos cubrir con un poco de chocolate fundido a la hora de servir. 

 
Imagen de las Torrijas de Chocolate

 

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