Rape en Salsa Americana. Vídeo Receta

30/05/2022 - Actualizado: 14/12/2022

 

 

Imagen del Rape en Salsa Americana
Volvemos con una receta deliciosa a base de uno de mis pescados favoritos, el rape. En esta ocasión lo vamos a preparar con una deliciosa y sencilla salsa americana, que tiene un toque picante que me encanta.
 
La preparación, como he dicho, es muy fácil e ideal para tomar con mucho pan o como más nos guste. Esta receta queda muy sabrosa y el toque de coñac le viene estupendo, porque le aporta un toque final que estoy seguro de que nos va a encantar.
 
El rape es un pescado muy suave y versátil, si no lo habéis probado esta es la ocasión. La receta tanto en texto como en vídeo. No te la pierdas. 
 
Índice

Ingredientes del Rape en Salsa Americana

 
500 g de rape

1 cebolla

4 dientes de ajo

1 guindilla

200 g de salsa de tomate

150 g de caldo

Quizás te interese:Imagen del Atún a la AlghereseAtún a la Algherese (Tonno all`algherese)

1 vasito de coñac

Sal, aceite de oliva

 

La receta en vídeo

 

Me puedes seguir en mi canal de Youtube

 
Imagen del Rape en Salsa Americana

 

Quizás te interese:Imagen del Pez Espada EmpanadoPez Espada Empanado. Vídeo Receta

Elaboración de la receta

 Cortamos la cebolla en trozos a nuestro gusto. También picamos el ajo por otro lado, y reservamos para más tarde.

Calentamos aceite de oliva y sofreímos la cebolla unos minutos hasta que empiece a transparentarse. A continuación añadimos el ajo y la guindilla, lo dejamos en el fuego unos minutos más.

Es el momento de añadir el rape, limpio y cortado en trozos. Dejamos en el fuego unos minutos.

Agregamos a continuación la salsa de tomate y posteriormente el caldo. Salpimentamos a nuestro gusto.

Dejamos cocer unos 15  minutos y tenemos el plato listo para servir.

 
Imagen del Rape en Salsa Americana

 ImprimirImprimir la receta

Quizás te interese:Imagen de anchoasBeneficios y propiedades de las anchoas

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Rape en Salsa Americana. Vídeo Receta puedes visitar la categoría Recetas con pescado.

Quizás te gusten estas otras recetas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir