Ensalada de Patatas Alemana. Vídeo Receta

12/02/2022 - Actualizado: 15/12/2022

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Imagen de la Ensalada de Patatas Alemana
Volvemos con un rico y sencillo plato, una ensalada de patatas, pero en esta ocasión al Estilo Alemán, con un toque diferente a las que estamos acostumbrados por estas tierras.
 
Entre los ingredientes encontramos unos ricos pepinillos, mostaza, huevo duro y cebolla picada. Con estos sencillos ingredientes conseguimos un plato muy completo y delicioso.
 
Espero que esta propuesta que quiero compartir contigo te guste y te animes a probarla, creo que te sorprenderá.
 
La receta como en otras ocasiones tanto en texto como en vídeo.
 
 

 

 
Imagen de la Ensalada de Patatas Alemana
Índice

Ingredientes de la Ensalada de Patatas Alemana

 
 500 g de patatas

1 cebolla

Pepinillos en vinagre

4 huevos

Aceite de oliva

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Vinagre

Mostaza

Sal, Pimienta

 

La receta en vídeo

 

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Imagen de la Ensalada de Patatas Alemana

 

Elaboración de la receta

 Comenzamos la receta  pelando y cortando las patatas en dados. Vamos a cocer en abundante agua con sal hasta que veamos que quedan tiernas, sobre unos 20 minutos. Una vez cocidas, retiramos del agua y dejamos enfriar un poco.

Por otro lado, también cocemos los huevos duros. Lo hacemos en agua durante 10 minutos aproximadamente. Los enfriamos rápidamente con agua fría y le quitamos la cáscara.

También picamos finamente la cebolla y cortamos en rodajas finas los pepinillos en vinagre.

Ponemos las patatas en una ensaladera. Vamos añadiendo los diferentes ingredientes; la cebolla, los pepinillos, la mostaza, el aceite de oliva y el vinagre. Removemos bien para que todo quede mezclado.

Por último incorporamos los huevos duros cortados en rodajas. 

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Servimos inmediatamente. 

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