Bizcocho de Peras. Vídeo Receta

Ingredientes del Bizcocho de Peras

 3 huevos

1 yogur Natural

3 medidas del yogur de harina

1 medida y media de azúcar

16 g de levadura

1 medida yogur de aceite de girasol

200 g de peras

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La receta en vídeo

Elaboración de la receta

 Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen. Nos ayudaremos de un robot y el resultado será más efectivo.

A continuación vamos incorporando los diferentes ingredientes. En primer lugar, por el yogur natural sin azúcar y volvemos a mezclar.

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Seguimos con el aceite de girasol y de nuevo removemos bien.

Los siguientes ingredientes serían la harina y la levadura. Mezclamos muy bien para que nos quede una masa bien amalgada.

Para finalizar las peras que anteriormente le hemos quitado la piel. De nuevo volvemos a mezclar unos segundos.

Vertemos la masa en el molde o moldes de los que dispongamos.,

El horno precalentado a 180º sin aire. Horneamos 30-40 minutos, va a depender del nuestro.

Dejamos enfriar antes de consumir. 

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