Ensalada de Aguacate y Pollo con Aliño de Cítricos. Vídeo Receta

01/12/2021 - Actualizado: 27/11/2022

 
Imagen de la Ensalada de Aguacate y Pollo con Aliño de Cítricos
 
Una buena ensalada es imprescindible en cualquier época del año. La que voy a compartir hoy es muy completa y con un rico aliño de cítrico que te va a sorprender, por el aroma y sabor que aporta al conjunto final.
 
La preparación de esta ensalada es muy sencilla e ideal para un buen almuerzo, cena o día especial que queramos sorprender con algo diferente.
 
Como siempre, comparto recetas diferentes a las habituales para que vuestra cocina seas algo nuevo cada día. Pasemos a la receta, tanto en texto como en vídeo para que veamos el paso a paso.
 
Índice

Ingredientes Ensalada de Aguacate y Pollo con Aliño de Cítricos

 
 400 g de pollo

3 aguacates

1 limón

1 naranja

Mostaza

Aceite de Oliva

Ensaladas Variadas

Sal, pimienta

Quizás te interese:EnsaladasCómo preparar las mejores ensaladas

Aceite de oliva

 

La receta en vídeo

 

Me puedes seguir en mi canal de Youtube

 
Imagen de la Ensalada de Aguacate y Pollo con aliño de Cítricos

 

Elaboración de la receta

 Vamos a trocear la pechuga de pollo en porciones no muy grandes. Calentamos aceite de oliva en una sartén y freímos el pollo el cual salpimentamos a nuestro gusto. Dejamos en el fuego unos minutos hasta que tenga el punto deseado.

Por otro lado, mientras tanto vamos a exprimir tanto la naranja como el limón para obtener su zumo. Reservamos el zumo para más tarde.

Quizás te interese:Ensaladas para comer sano y cuidar tu cuerpo

Vamos a preparar el aliño. Mezclamos los dos tipos de zumo con el aceite de oliva y la mostaza. Este aliño lo dejamos para más tarde.

Pelamos el aguacate y cortamos este en trozos para la ensalada.

En una fuente para ensalada ponemos los diferentes tipos de lechuga. Le añadimos el pollo y el aguacate que hemos troceado.

Para finalizar vertemos el aliño de cítricos sobre la ensalada.

Antes de servir removemos bien.

 
Imagen de la ensalada de Aguacate y Pollo con aliño de cítricos

 

 ImprimirImprimir la receta

Quizás te interese:Imagen de la Ensalada de Patatas con Salsa de YogurEnsalada de Patatas con Salsa de Yogur. Vídeo Receta

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Ensalada de Aguacate y Pollo con Aliño de Cítricos. Vídeo Receta puedes visitar la categoría Recetas de Ensaladas.

Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

Quizás te gusten estas otras recetas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir