Bizcocho Madeira. Vídeo Receta

06/04/2021 - Actualizado: 27/11/2022

4.7/5 - (10 votos)

 

Imagen del Bizcocho Madeira
 
Volvemos con un nuevo bizcocho, otra forma de disfrutarlo. Para preparar un bizcocho lo podemos hacer de multitud de maneras y en esta ocasión he elegido este bizcocho Madeira; tierno, esponjoso y con una textura deliciosa.
 
Ideal para empezar el día, una buena merienda o para cogerlo como base para preparar una deliciosa y rica tarta.
 
La preparación no tiene misterio y estoy seguro de que os va a encantar cuando le deis el primer bocado. Pasamos a conocer la receta, tanto en vídeo como en texto.
 
 

 

Imagen del Bizcocho Madeira
Índice

Ingredientes del Bizcocho Madeira

 
180 gramos de mantequilla

180 gramos de azúcar

3 huevos

165 gramos de harina

8 gramos de levadura química

Ralladura de medio limón

Quizás te interese:Imagen de las Magdalenas ValencianasMagdalenas Valencianas

1 cucharadita de zumo de limón

 

La receta en vídeo

 

Me puedes seguir en mi canal de Youtube
 

 

 
Imagen del Bizcocho Madeira

Elaboración de la receta

 Comenzamos batiendo la mantequilla con el azúcar. Lo hacemos durante unos minutos hasta que se integren muy bien los dos ingredientes.

A continuación seguimos añadiendo los huevos uno a uno, seguimos mezclando y nos quedará una crema fina y amalgada.

Quizás te interese:Imagen de los cupcakes de baileys, amaretto y caféCupcakes de Baileys® con Amaretto y Café

Seguimos con el zumo de limón y la ralladura de limón. Volvemos a mezclar.

Para finalizar añadimos la harina y la levadura tamizada. Mezclamos unos segundos y reservamos un momento.

Preparamos un molde, de unos 22 centímetros. Engrasamos muy bien previamente y precalentamos el horno a 160 grados.

Cocemos el bizcocho durante unos 50-60 minutos. Comprobamos con un palillo fino. 

Una vez cocido retiramos del molde unos minutos después y dejamos enfriar sobre una rejilla antes de consumir.

 

 
Imagen del Bizcocho Madeira

 

Quizás te interese:Imagen de la Madeleine con NocillaMadeleines con Nocilla. Vídeo Receta

 ImprimirImprimir la receta

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Bizcocho Madeira. Vídeo Receta puedes visitar la categoría Recetas de postres.

Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

Quizás te gusten estas otras recetas

  1. Belén dice:

    Como me encantan las magdalenas y los bizcochos.
    Tiene pinta que tiene que estar buenísimo el bizcocho.
    Con tu permiso la imprimo. Gracias por compartir

    1. Jose Manuel dice:

      Es una delicia. Este queda muy esponjoso. Gracias

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir