Arepas. Vídeo Receta

06/09/2019 - Actualizado: 19/12/2022

Arepas. Vídeo Receta

Hoy me he fijado en la harina de maíz precocida masarepa de la marca Goya, ideal para preparar unas ricas arepas con las que vamos a disfrutar desde el primer bocado. Son fáciles de preparar y vamos a disfrutar desde el primer momento. A continuación aprenderemos a hacerlas sin ningún problema. Conozcamos las arepas.

Ingredientes:

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180 gramos de harina para arepas

375 gramos de agua
2 cucharadas de leche
60 gramos de queso parmesano
Mantequilla
Sal, si fuera necesario

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Elaboración:

La elaboración de la receta es muy fácil. En un bol vamos a poner los diferentes ingredientes; la harina, la leche, el agua, el queso parmesano  y un poco de sal, aunque yo con el queso parmesano no suelo añadir, me gusta como queda.  
Mezclamos y amasamos durante unos minutos hasta que nos quede una masa compacta con la que podamos formar las tortitas. 
A continuación tomamos porciones y formamos tortitas pequeñas que no tengan un grosor muy  grande. Reservamos para más tarde.
Calentamos mantequilla en una sartén y doramos las tortitas durante unos minutos por ambos lados hasta que tomen color. Servimos inmediatamente o podemos consumir más adelante.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Están muy buenas, hace tiempo que no hago, habrá que ponerse manos a la obra.
    Besos.

  2. São Ribeiro dice:

    É daquelas receita que tenho marcada para fazer, ficaram perfeitas.
    Bom fim de semana

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