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Salmón Glaseado con Miel y Naranja. Vídeo Receta
31/05/2019 - Actualizado: 19/12/2022
Volvemos de nuevo con cocina sencilla y rica. En este caso el salmón, uno de mis pescados favoritos y que cuando tengo ocasión lo preparo para poder disfrutar de su sabor. La forma de cocinarlo hoy es ideal por ejemplo para tener una buena cena.
Lo vamos a glasear con miel y zumo de naranja y lo hornearemos en el horno hasta que tenga el punto deseado. Una forma sana de disfrutar de este estupendo pescado. Conozcamos el Salmón Glaseado con Miel y Naranja.
Ingredientes:
Unos Filetes de Salmón
Zumo de una naranja
Ralladura de naranja
Ralladura de limón
Una cucharada generosa de miel
Ajo en polvo
Sal, Pimienta
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Elaboración:
Rallamos un limón y también una naranja. Estas ralladuras las reservamos para un poco más tarde. Exprimimos el zumo de una naranja bien grande.
En un bol ponemos el ajo en polvo, las ralladuras de los cítricos, la miel, el zumo de naranja y mezclamos un poco.
Ponemos los filetes sobre papel de aluminio y salpimentamos a nuestro gusto. A continuación regamos con la salsa anterior.
Precalentamos el horno a 200 grados y cocemos el pescado hasta que observemos que esté en su punto. Servimos inmediatamente. 
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Quw ricoooo!! me encanta la mezcla de salado con dulce besitos
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