Buffalo Chicken Dip

El Buffalo Chicken Dip de hoy es un entrante adictivo y para no excederse por el uso de de ingredientes que aportan notables calorías, pero por otra parte como ya he dicho antes, resulta delicioso y no puedes parar. El pollo en este plato está acompañado por queso crema, nata, yogur, mayonesa, mozarella, picante (todo lo que nos guste), y unos nachos para ir cogiendo porciones. Una receta de Estados Unidos que pienso que no debéis de dejar en el olvido. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

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Ingredientes del Buffalo Chicken Dip

• 450 gramos de pechuga de pollo troceada
• 200 gramos de queso crema
• 100 gramos de nata
• 50 gramos de mayonesa
• 50 gramos de yogur griego
• 100 gramos de queso mozzarella
• Cayena al gusto
• Vinagre
• Pimienta
• Sal
• Nachos para acompañar

La receta en vídeo

Elaboración de la receta

Cortamos la pechuga en trozos pequeños y salpimentamos a nuestro gusto. Calentamos un poco de aceite en una sartén amplia y freímos durante unos minutos hasta que tomen un poco de color. Reservamos para más tarde.

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Mientras tanto mezclamos todos los ingredientes; el queso crema, la nata, la mayonesa, el yogur griego, el queso mozzarella. Para finalizar le añadimos pimienta, sal, un poco de vinagre y cayena a nuestro gusto, va a depender de lo picante que lo queramos.

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Mezclamos la carne con la salsa anterior y vertemos sobre un molde apto para horno. Precalentamos a 200 grados y dejamos sobre unos 15 minutos hasta que el queso se haya fundido completamente. Servimos acompañado de nachos.

En mi blog puedes encontrar otras recetas como los Nachos San Fernando.

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