Arroz con Leche al Estilo de Bonne Maman

19/03/2018 - Actualizado: 23/01/2023

Imagen del Arroz con Leche al Estilo de Bonne Maman

El arroz con leche es un clásico de la repostería Española, y uno de mis postres favoritos desde siempre. En mi estancia en Francia el año pasado me encontré con esta versión totalmente diferente a la que estamos acostumbrados aquí en España.

Me encantó su delicioso sabor a Vainilla y su cremosidad cuando probé el arroz con leche preparado por la marca Bonne Maman. Como siempre he tenido mucha curiosidad al final me encontré la receta y hoy la comparto con todos los que pasan por aquí. Conozcamos esta deliciosa y sencilla receta

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Índice

Ingredientes del Arroz con Leche al Estilo de Bonne Maman

  • 1 litro de leche
  • 700 gramos de nata
  • 1 huevo
  • 120 gramos de azúcar
  • 140 gramos de arroz
  • Vainilla en pasta

La receta en vídeo

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Imagen del Arroz con Leche al Estilo de Bonne Maman

Elaboración de la receta

En un bol mezclamos el huevo con el azúcar y la vainilla en pasta. Agregamos a continuación la leche y la nata y batimos durante unos segundo hasta que quede todo bien integrado.

Llevamos al fuego la mezcla y esperamos hasta que casi empiece a hervir. En ese momento añadimos el arroz y bajamos el fuego a muy suave. Dejamos el tiempo suficiente hasta que veamos que el arroz nos queda bien tierno, aproximadamente será una hora.

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Vertemos el arroz en recipientes a nuestro gusto y reservamos en la nevera hasta que quede totalmente frío antes de consumir. Nos quedará un arroz muy cremoso y con un delicioso sabor a Vainilla.

También en mi blog puedes encontrar otras recetas como este Arroz con Leche a la Asturiana.

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Imagen del Arroz con Leche al Estilo de Bonne Maman

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  1. Muy cremoso y aunque sea diferente al que estamos acostumbrados seguro que está genial.
    Besos.

  2. São Ribeiro dice:

    Uma sobremesa que aprecio mas muito raramente faço.
    Esse arroz doce esta divino.
    Boa semana

  3. Nadji dice:

    Mon dessert préféré. J'adore.
    A bientôt

  4. desde luego queda muy cremoso, tiene que estar buenísimo, yo soy muy de arroz con leche, y así nunca lo había visto,
    besos,

  5. CHARO dice:

    vaya... no ha salido mi comentario!!! te decía que con la nata tiene que quedar un arroz con Leche realmente bueno, tomo nota de tu receta

  6. Nenalinda dice:

    Adoro el arroz con leche asi no lo he echo nunca ,anotado queda no dudo lo mas minimo que este de rexupete, te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapo.

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