Quiche de Espinacas y Mozzarella
hace 6 años · Actualizado hace 12 meses
Hoy voy a compartir este sencillo y delicioso Quiche relleno de Espinacas y Mozzarella. Usaremos masa quebrada para que nos quede bien crujiente.
Como he dicho es sencillo y y se convierte por ejemplo en una excelente cena llena de sabor. Es un plato ideal también para usarlo como entrante o aperitivo en cualquier ocasión. Conozcamos a continuación la receta.
Quizás te interesen estas recetas:Pisto de CalabacinesIngredientes de la Quiche de Espinacas y Mozzarella
- 1 plancha de masa quebrada
- 400 gramos de espinacas
- 3 huevos
- 1 vaso de leche
- 300 gramos de de mozzarella
- Sal
- Pimienta
La receta en Vídeo
Elaboración de la receta
Cocemos las espinacas en abundante agua con sal durante unos minutos hasta que veamos que estén bien cocidas. Escurrimos y reservamos para más tarde.
Mientras tanto untamos un molde con mantequilla y extendemos la masa quebrada. Pinchamos con un tenedor y horneamos a 180º durante unos 20 minutos aproximadamente. Sacamos del horno y reservamos también.
Quizás te interesen estas recetas:Ensaladilla de ColiflorEn un bol mezclamos los huevos con la leche, las espinacas, salpimentamos. Mezclamos muy bien y vertemos sobre la masa quebrada. Para finalizar cubrimos con rodajas de queso mozzarella.
En el horno, previamente precalentado a 180º grados, cocemos durante uno 30-35 minutos. Retiramos del horno y servimos.
Quizás te interesen estas recetas:Revuelto de Champiñones, Jamón y LangostinosSi quieres conocer otros artículos parecidos a Quiche de Espinacas y Mozzarella puedes visitar la categoría Recetas con verdura.
-
Looks absolutely delicious!
https://dinamighty.com/
Deja una respuesta
Quizás te gusten estas otras recetas