Sándwich Cubano. Receta

15/09/2016 - Actualizado: 10/01/2023

Imagen del Sándwich Cubano

Sigo probando diferentes variantes de bocadillos y sándwich. Con la receta de hoy viajamos a Cuba para probar el sándwich Cubano, no solo es típico en la isla, también lo podemos encontrar en zonas de Estados Unidos como Florida, Tampa o Miami.

El bocadillo es contundente, relleno de finas lonchas de lomo de cerdo, jamón cocido, lonchas de queso gouda, pepinillos y mostaza a nuestro gusto. Personalmente, me ha gustado mucho la combinación, es un bocadillo con fundamento y que creo que os va a gustar. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Índice

Ingredientes del Sándwich Cubano

  • 2 panes cubanos (también pan de baguette)
  • Pepinillos en vinagre
  • Lonchas de cerdo frito o asado
  • Lonchas de jamón cocido
  • Lonchas de queso gouda
  • Mostaza

Elaboración de la receta

Comenzamos cortando los pepinillos en lonchas muy finas. Cortamos las baguettes por la mitad y untamos generosamente con la mostaza. Colocamos los diferentes ingredientes; las lonchas de queso, el pepinillo, el cerdo y el jamón cocido.

Podemos optar por dorar un poco la baguette en una sartén o grill hasta que el pan se doré un poco y el queso se funda un poco. Servimos inmediatamente.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Es mi sandwich favorite y cuando he ido a MIAMI siempre lo compro me encanta.
    Saludos
    Olguis.

  2. Evelyn dice:

    Le tengo unas ganas a este bocata, aunque lo haré sin pepinillos, que no nos gustan! Besiños.

  3. Es un bocata muy rico, cada bocado es una delicia.
    Besos.

  4. umumum una cenita rápida y apetecible, que buen bocata
    besosssss

  5. Nenalinda dice:

    Hola ya estoy de nuevo por aqui despues de unos dias de desconexion por las fiestas.
    El bocata se ve divnisimo y seguro que estaria de rexupete de buena gana me lo llevaba para la cena uummmm.
    Bicos mil wapo.

  6. Su dice:

    Tiene buena pinta, yo creo que se lo hago al señor Barbas y nos quedamos tan contentos los dos. Un besote.

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