Magdalenas de Chocolate. Receta

02/03/2015 - Actualizado: 05/01/2023

Imagen de las Magdalenas de Chocolate

Mi afición por las magdalenas es sobradamente conocida. Las de hoy me las encontré en un blog que visitó muy a menudo. Os hablo de Las Tentaciones de los Santos donde podéis encontrar muy buenas recetas. Las magdalenas de hoy, unas ricas y sencillas magdalenas de chocolate. Espero que os gusten.

Índice

Ingredientes de las magdalenas de Chocolate

  • 250 gramos de azúcar
  • 217 gramos de harina
  • 250 gramos de aceite de girasol
  • 245 gramos de huevos
  • 35 gramos de cacao en polvo
  • 3 gramos de levadura química
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • 1 gramo de sal

Elaboración de la receta

Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla haya doblado su volumen. Incorporamos a continuación la harina, junto al caco y la levadura química. Mezclamos bien hasta que quede todo muy bien amalgado. Para finalizar incorporamos el aceite, vainilla y la sal, removiendo de nuevo hasta que quede bien incorporado. Dejamos reposar unos minutos.

Precalentamos el horno a 180 grados. Rellenamos los moldes a 3/4 partes de su capacidad y horneamos durante unos 15-20 minutos aproximadamente. Comprobamos con un palillo que sale seco. Dejamos enfría antes de consumir

Imagen de las Magdalenas de Chocolate

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  1. Nenalinda dice:

    Ummmmmmmmmmm seguro que estaban de rexupete ,te ha quedado divinisimas para no variar.
    Bicos mil wapo.

  2. São Ribeiro dice:

    Adoro madalenas estas ficaram lindas e tem um interior delicioso
    Eu já comia....
    Boa semana
    bjs

  3. Bego R dice:

    Ese corte es imponente desdeluego , para no dejar ni una miguita !!!
    Buen dia !

  4. CHARO dice:

    me encantan las recetas de ese blog, son una absoluta maravilla

  5. Unknown dice:

    en toda la receta no veo la cantidad de ACEITE porfavor checarlo

  6. Unknown dice:

    en toda la receta no veo la cantidad de ACEITE porfavor checarlo

  7. Me pasa igual, más que un bizcocho una buena magdalena y ésta de chocolate uff que rica
    Besazos

  8. Oliva dice:

    hay dos cantidades de harina , cual es¿ gracias

  9. José Manuel dice:

    Gracias, ya lo he corregido, había puesto dos veces harina

  10. José Manuel dice:

    Ya lo he corregido. Había puesto dos veces harina. Gracias.

  11. Se ve un corte muy jugoso, unas magdalenas que tiene que estar riquísimas.
    Besos.

  12. Rakelilla dice:

    Que ricas, las magdalenas caseras me encantan para desayunar y si llevan chocolate mucho más.

    Bicos

  13. se ven muy tiernitas por dentro...voy a ver ese blog que dices

  14. Qué magdalenas tan fantásticas, qué corte tan espectacular tienen...
    Ese blog es muy bueno.
    Un besote.

  15. Pam dice:

    Ummmm! Las magdalenas! Chocolate!

  16. speedy70 dice:

    Perfetti, golosissimi per colazione!!!!

  17. Su dice:

    Me das donde más me duele, en las magdalenas. Qué ricas y jugositas. Un besote.

  18. Con unas magdalenas así, yo también me vuelvo adicta! Qué ricas =)
    Un beso.

  19. María dice:

    Pues como tienes buena mano con todo querido amigo que te voy a decir de estas magdalenas que te han quedado perfectas. Mil besicos

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