Bocadillo Caballerizas. Receta

De nuevo me he guiado por el libro de Cocina sin Tonterías para la receta de hoy. Un bocadillo que creo que puede hacer las delicias de más de uno. La receta no es exactamente la misma, pero si la idea que voy a compartir hoy. Además se convierte en un bocadillo muy completo, como veréis tiene de todo y resulta muy sabroso, y como siempre muchas veces queremos es muy sencillo de preparar. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Sándwich de Ensalada de Huevos (Egg Salad Sandwich)

Ingredientes del Bocadillo Caballeriza

• Rebanadas de pan (pan de molde, baguette...)
• Guisantes en conserva
• Huevos duros en rodajas
• Atún en Escabeche
• Pimientos morrones
• Mayonesa

Elaboración de la receta

Tostamos un poco las rebanadas. Untamos de mayonesa a nuestro gusto. Vamos disponiendo los diferentes ingredientes; los guisantes, los pimientos morrones, mayonesa, atún en escabeche y los huevos duros. Servimos inmediatamente.

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