Ensalada de Lombarda y Manzana. Receta

18/05/2014 - Actualizado: 06/01/2023

Imagen de la Ensalada de Lombarda y Manzana
Imagen de la Ensalada de Lombarda y Manzana

Una buena ensalada casera creo que no debe de faltar en la mesa. La de hoy  muy sencilla y con pocos ingredientes. Para los amantes de la Lombarda y la manzana.

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Índice

Ingredientes de la Ensalada de Lombarda y Manzana

  • 300 gramos de Lombarda
  • 1 o 2 manzanas
  • Aceite de Oliva
  • Vinagre de vino tinto
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración de la receta

Cortamos la lombarda en juliana muy fina. Disponemos sobre la ensaladera. Troceamos la manzana en dados y colocamos por encima a nuestro gusto. Aliñamos con aceite de oliva, vinagre, un poco de sal y pimienta. Servimos inmediatamente.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Su dice:

    En casa sólo haría una matización: poner mostaza a la vinagreta. Un besote.

  2. Empieza la temporada de ensaladas, me encanta!!!
    Besos

  3. Buona e pure bella a vedersi! Buona domenica

  4. Carlos Dube dice:

    Pues la probaremos 🙂

  5. Juani dice:

    Me encanta esta ensalada, la lombarda me encanta y también la manzana, así que no tengo excusa para no hacerla. Besossss.

  6. fimere dice:

    une belle salade bien rafraîchissante et délicieuse
    bonne soirée

  7. Una excelente guarnición.
    Besos. Lola

  8. jantonio dice:

    Sencillo pero con mucho color. Una ensalada sana.
    Un saludo.

  9. La manzana y la lombarda son dos ingredientes que parecen hechos el uno para el otro, combinan muy bien.
    Besos.

  10. daniela64 dice:

    Bella , colorata e ricca di sapore la tua insalata . Buona serata Daniela.

  11. Siteniz çok başarılı ilgiyle takip ediyorum<br

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