Sándwich de Carne Picada y Bacon. Receta

26/02/2014 - Actualizado: 09/01/2023

Imagen del Sándwich de Carne Picada y bacón

Como ya he dicho anteriormente estamos descubriendo también el placer de disfrutar de un buen sándwich. Para mis hijas ese día se convierte en una fiesta y de vez en cuando se agradece una comida un poco más ligera pero no menos exquisita. El sándwich que propongo hoy se convierte en un plato único y suficiente para un buen almuerzo. La idea, aunque con variaciones,  la he sacado de closet cooking.

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Índice

Ingredientes del  sándwich de carne picada y bacon

  • Dos rebanadas de pan por persona
  • 250 gramos de carne picada
  • 2 tiras de bacón por persona
  • 1/2 cebolla muy picada
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de salsa Worcester
  • 1 cucharadita de vinagre
  • Pimienta
  • Tomate cortados en cubitos
  • 1 o 2 lonchas de Queso de Oveja curado por persona
  • Un poco de mantequilla

Elaboración de la receta

Picamos la cebolla y el ajo muy fino. Pochamos en una sartén con un poco de aceite. Incorporamos la carne y rehogamos todo durante unos minutos. Añadimos la salsa de tomate, la mostaza, la salsa Worcester, el vinagre, la pimienta. Dejamos al fuego unos minutos. Por otra parte cortamos el tomate en cubitos y las rodajas de queso. 

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En una sartén ponemos un poco de mantequilla y mientras se va derritiendo preparamos los sándwiches. Ponemos la carne que hemos preparado, el tomate cortado en cubitos, las lonchas de queso y la otra rebanada de pan por encima. Ponemos en la sartén con la mantequilla y dejamos un par de minutos por cada lado hasta que quede bien crujiente. Servimos inmediatamente.

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  1. Madre mía por dios, que pinta más rica.
    La verdad que de vez en cuando no viene nada mal salir de las comidas un poco más ligeras.
    Yo se lo hice un día parecido a mi marido, y le encanto.
    Un beso y feliz día

  2. Núria dice:

    Que rico, me encanta la foto, para comérsela, besos

  3. Merchi dice:

    Jolines que pintaza, a esto le llamo yo un pedazo sandwich.

    Besines

  4. Nenalinda dice:

    Seguro esta de rexupete vete haciendome uno para la merienda que en nada vengo por el .
    Bicos mil wapo.

  5. Eso es un pedazo de sandwich, completo y delicioso.

  6. fimere dice:

    UN VRAI régal ce sandwich, j'adore
    bonne journée

  7. Me lo llevo que en casa tomamos mucho sandwich para cenar.
    Besazos.

  8. crismas dice:

    Que completito!! me gusta 🙂
    Besos

  9. Pam dice:

    Ummmmm! Tendre que probarlo pronto. Se ve delicioso!

  10. CHARO dice:

    qué vicio ese relleno no crees? Me encanta, es que a mi este tipo de comida me pierde

  11. Tomarse un sandwich de vez en cuando es como dicen tus hijas, una fiesta. Con un relleno casero y rico como este es una buena opción.
    Besos.

  12. Un sandwich muy completo, me gusta más que las hamburguesas, muy rico.
    Besos. Lola

  13. São Ribeiro dice:

    Adorei para mim dava uma excelente refeição.
    Vou levar a receita
    bj

  14. lola dice:

    un sanwich bien rico

    ¡¡besos¡¡

  15. Nadji dice:

    Un sandwich très appétissant. Il semble délicieux.
    A bientôt.

  16. Unknown dice:

    Un relleno de lo más original.
    Bs

  17. cristina dice:

    que buenisima pintaaa tiene a ver si me animo que hoy estoy haciendo pan de molde muackkkk

  18. Daniela dice:

    Bello e sfizioso il tuo sandwich . Buon pomeriggio Daniela.

  19. María dice:

    Madre mia , es normal que sea un festin para tus hijas, con esa pinta lo es para cualquiera. Mil besicos amigo

  20. Un sandwich muy rico y que no solo a las niños les encanta sino que también a los mayores, "delicioso".Saludos.

  21. Que buena foto!........Abrazotes, Marcela

  22. anabel dice:

    madremia este sandwich tengo que probarlo porque tiene que estar muy rico.
    que pases un buen finde, saludos

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