Ensalada Sunshine (Sunshine Salad). Receta

19/01/2014 - Actualizado: 09/01/2023

Imagen de la Ensalada Sunshine

Viajamos con la ensalada Sunshine de hoy a Australia. Una ensalada sencilla, con pocos ingredientes,  muy fresca y agradable al paladar gracias a la presencia de frutas como el plátano y las mandarinas. Es un plato dulce y agradable que resulta muy atractivo sobre todo para los niños al incorporar frutas como el plátano. Pasamos a conocer la receta. Espero que os guste.

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Índice

Ingredientes de la Ensalada Sunshine

  • Lechuga
  • 1 o 2 plátanos
  • 1 o 2 mandarinas
  • Un trozo  de pepino
  • Media cebolla roja

Para el aliño:

  • Aceite de Oliva
  • Vinagre de vino tinto
  • Una cucharadita de mostaza
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración de la receta

Lavamos la lechuga y cortamos en porciones pequeñas. Colocamos en la ensaladera. Procedemos pelar las mandarinas y cortar en rodajas el plátano. Por último troceamos el pepino y la cebolla en trocitos pequeños.

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Preparamos el aliño mezclando muy bien todos los ingredientes. Vertemos por encima y removemos antes de consumir.

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  1. Nati dice:

    Pues muy original. Nunca le e puesto platano a la ensalada me gustta la combinacion bssss

  2. Noelia dice:

    Qué pintaza!!!! Seguro que estaba riquísima! Un saludo

  3. Me encanta esta ensalada, se ve muy fresquita y sabrosa con la fruta =)
    Un besito, me la apunto!

  4. Suny Senabre dice:

    Me gusta mucho poner fruta a las ensaladas, quedan muy refrescantes. Una muy buena propuesta José.

    Besos.

  5. Juani dice:

    Estas ensaladas son las que me gustan, ahora me iría me iría divino un plato de esta,
    yo suelo mezclar fruta con las ensaladas.
    No hace mucho publiqué una con plátano y nos encantó. esta tuya se ve deliciosa. Besosss.

  6. Pam dice:

    Me encanta esta ensalada. Se ve deliciosa!

  7. Carlos Dube dice:

    Curiosa sin duda, con muchas frutas, todo vitaminas

  8. Me gustan las ensaladas con fruta. Me llevo la receta, tengo todo, bueno casi, me falta pepino.
    Besos.

  9. Unknown dice:

    una ensalada de lo mas rica y es q a mi me pierden las ensaladas con fruta

  10. Nunca he puesto plátano en la ensalada, tendré que probar.

    Besitossss

  11. Me gusta mucho las ensaladas con frutas son muy refrescantes.
    Besos. Lola

  12. Unknown dice:

    Se agradece una receta así,...no sé cuando voy a dejar de comer cosas dulces grrrrr!!!
    Necesito un poco de lechuguita y verduras.....Gracias por la receta
    Paloma

  13. Que interesante con platano....debe quedar cremoso!.........Abrazotes, Marcela

  14. Alejandra dice:

    Me encanta la fruta en la ensalada, le da un toque muy rico. Buena semana!.

  15. María dice:

    Que original y rica, esta ensalada, con esa fruta me ha encantado, Por cierto me tienes que decir si tienes publicados los mostachones de tu tierra, que seguro me encantan. Mil besicos

  16. Muy original y apetecible con la frutas, qué rica!!!

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