Aceitados. Receta
18/11/2013 - Actualizado: 09/01/2023
Desde hace tiempo tenía ganas de preparar estas pastas o tortas que en algunos sitios se suelen hacer por navidad. En España podemos encontrar multitud de postres navideños, el de hoy muy sencillo y lleno de sabor con las especias que aparecen entre sus ingredientes.
Marquesas de AlmendraYa había oído hablar de los aceitados en varios sitios, pero no me había decidido hasta ahora. Tenía ganas y el aspecto como podéis ver es muy rústico y traspasa la pantalla. Estas recetas como sabéis me encantan, me fascina la repostería clásica Española. Pasamos a la receta. Espero que os guste.
Quizás te interese:
Mis propuestas para la Navidad: La Tradición EstepeñaIngredientes de los aceitados
- 250 gramos de aceite de oliva
- 375 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de anís en grano
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de sésamo o ajonjolí
- 1 cucharada de levadura
- 575 gramos de harina
- 1 huevo bien grande * Si es necesario se puede añadir otro.
Para la terminación:
- Un poco de azúcar para espolvorear
- 1 huevo para pintar
Elaboración de la receta
En un bol vamos a mezclar el aceite, el azúcar, la canela, las semillas de anís, el sésamo, la levadura y la harina. Para terminar le añadimos el huevo y amasamos hasta obtener una masa bien amalgada.
Quizás te interese:
Mantecados de Villanueva del Rosario. RecetaCortamos la masa en porciones y le vamos dando forma de pequeñas tortas. En esto no estoy muy seguro, he visto diferentes formas de aceitados en muchas páginas, blogs, al final simplemente decidí hacer unas tortas de tamaño medio y planas.
Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con un poco de azúcar. Horneamos a 150 grados durante unos 20-30 minutos o hasta que queden doraditos.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Aceitados. Receta puedes visitar la categoría Recetas de postres.
Tarta Chess (Tarta Ajedrez)
Copa de Panettone y Queso Mascarpone
3 recetas con leche de almendras
Tarta de Santiago. Vídeo Receta
Tarta Asturiana de Almendra. Vídeo Receta
Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera y Frutas. Vídeo Receta
-
BW dice:
Tienen una pinta fantástica; me podría comer alguno ahora mismo :PBss*Con Especias
-
Gostei dos ingredientes e tenho a certeza que ia gostar .
Tem um aspecto delicioso
boa semana
bj -
Jose te vamos a nombrar mantecadero oficial, (me he tenido que inventar la palabra) tienes un arte que ya podrías vivir del oficio, yo todos los que veo que haces me encantan y los anoto y ya no se por cuales empezar, seguro te lo he dicho mas de una vez, a cual mejor que el otro. Besitosss.
-
Anónimo dice:
Hola,
Te queremos presentar la página http://www.mytaste.mx/, donde nuestros visitantes pueden buscar entre más de 23.000 recetas de blogs y sitios web. Además, para nuestros blogueros creamos el Top blogs de recetas, donde podrás encontrar cientos de blogs que ya se agregaron y al que puedes agregar el tuyo. Nosotros indexamos tus recetas y los usuarios las podrán encontrar usando nuestro buscador. ¡Y no te tienes que preocupar porque todo en mytaste.mx es gratis!
Mytaste.mx tiene páginas hermanas en Suecia, Brasil, Alemania, Inglaterra, EEUU y España, entre otros países. ¿Quieres formar parte de esta gran familia?
¡También estamos en Facebook!
Si tienes alguna otra pregunta o duda, no dudes en contactar con nosotros.
¡Estamos a tu disposición!
mytaste.mx
-
Estos bollos se parecen a los que hacemos en mi pueblo por Pascua, que ricos que están.
Besos. Lola -
Estas aceitadas se ven deliciosas, como huele ya a Navidad.Saludos.
-
Qué rico sabor a las especias han de tener y hechas con aceite de oliva, me parecen magníficas.
Besos.
Deja una respuesta
Quizás te gusten estas otras recetas