Pizza con Cebolla (Pizza alle Cipolle). Receta
03/04/2013 - Actualizado: 06/01/2023
De un recetario de pizzas clásicas de Nápoles he sacado esta pizza de hoy. Lo que más me llama la atención es su nombre, como observareis tiene muchos ingredientes entre ellos la cebolla que es la que da el nombre al final a la pizza. Espero que os guste.
Pizza de Queso de Cabra y Tomate fresco. RecetaÍndice
Ingredientes de la Pizza con Cebolla
Masa para la pizza:
(Para dos pizzas medianas)
Quizás te interese:
Pizza con Mejillones (Pizza alle Cozze). Receta- 500 gramos de harina
- 300 gramos de agua
- 20 gramos de aceite de oliva
- 12 gramos de levadura prensada
- 10 gramos de sal
Para la cobertura
- 150 gramos de salsa de tomate
- 2 Cebollas
- 12 filetes de anchoas
- Albahaca
- 16 oliva negras sin hueso
- Alcaparras
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración de la receta
Comenzamos preparando la masa de la pizza. Mezclamos los ingredientes hasta que queden muy bien amalgados. Reservamos hasta que doble el volumen.
Quizás te interese:
Pizza a la Carbonara. RecetaDividimos la masa en dos partes y extendemos para poner la cobertura. Mientras tanto hemos cortado la cebolla en aros finos y hemos rehogado en la sartén hasta que queden bien pochas. Ponemos todos los ingredientes encima de la masa a excepción de las aceitunas que las dejamos para cuando saquemos del horno.
Precalentamos el horno a 240 grados y horneamos a unos 200 grados durante unos 20 minutos hasta que quede a nuestro gusto. Sacamos, colocamos las aceitunas y servimos inmediatamente.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Pizza con Cebolla (Pizza alle Cipolle). Receta puedes visitar la categoría Recetas pizza.
Pizza con Champiñones y Jamón Cocido. Vídeo Receta
Cómo preparar una pizza con pan de centeno para vegetarianos
Como preparar la mejor pizza Casera en casa
Pizza Barbacoa. Vídeo Receta
Pizza Vegetariana con Hummus de Lentejas, Calabacines y Mozzarella. Vídeo Receta
Pizza con Alcachofas, Aceitunas y Jamón. Vídeo Receta
-
Yo sinceramente, cuando veo una pizza casera, es que me derrito. Qué buenas!!!
-
En casa tenemos la costumbre de tomar pizza los viernes por la noche... es el caprichito que nos damos mi marido y yo despues de una larga semana de trabajo. Nos gusta quedarnos en casa, comer pizza y ver la tele (son cosas que no podemos disfrutar entre semana, asi que, como te puedes imaginar, es nuestro momentazo y la apertura genial para un fin de semana de relax!
Esta pizza te ha quedado de escansalo, asi que no voy a pensarmelo mucho, este viernes cae!!
Besotessssss
-
Es que la cebolla le da un sabor espectacular....me encanta!!!!
-
Yo la he probado y me encanta!....se ve deliciosa.....Abrazotes, Marcela
-
Madre mia, de lujo, como mas me gusta, con cebolla. Besos
-
Ricaaaa...Con mayúsuculas. La cebolla le aporta su dulzor especial, qué buena!!!
-
Si no fuera por las aceitunas me la comería enterita pero... es que no puedo con ellas, y eso que mi familia es famosa por lo de "estornina con las aceitunas" jeje. Eso sí, yo destacaría las anchoas, debe darle un gusto de muerte, enhorabuena.
-
Otra pizza que habra que probar, que pinta muy bien.
Besos. Lola -
Hola,
Hace poco descubrí un blog que copiaba mis recetas. Está copiando también las tuyas y las de otros blogger: http://www.tipicacomidacolombiana.blogspot.co.uk/2013/04/pizza-con-cebolla-pizza-alle-cipolle.html -
por ahora la anchoa es el único ingrediente q no me hace demasiado para las pizzas.el resto,genial,claro
-
Verónica, gracias. Ya me lo dijeron ayer. Tienen una cara que se la pisan.
Saludos a todos
-
En casa gustan mucho las anchoas y esta pizza es deliciosa. Me apunto tu propuesta.Besos y gracias
Alicia Deja una respuesta
Quizás te gusten estas otras recetas