Turrón de Chocolate y Arroz Inflado. Receta

07/12/2012 - Actualizado: 06/01/2023

Imagen del Turrón de Chocolate y Arroz Inflado

La Receta de hoy es mi primera incursión, una receta realmente sencilla y con la que obtienes un turrón muy parecido a los que vende comercialmente la  marca Suchard. Merece la pena, es rápido y además delicioso.

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Índice

Ingredientes del Turrón de Chocolate y Arroz Inflado

  • 300 gramos de chocolate negro
  • 250 gramos de chocolate con leche
  • 100 gramos de manteca de cerdo
  • 70 gramos de arroz inflado

Elaboración de la receta

Ponemos un recipiente al baño María. Vamos a incorporar la manteca de cerdo y los dos chocolates troceados y los fundimos poco a poco hasta obtener una crema. Es en ese momento cuando vamos a incorporar el arroz inflado.

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Vertemos la mezcla en el molde que tengamos. Si no tenemos de turrón podemos usar moldes de cartón de leche cortados por la mitad y forrados con papel de hornear. Dejamos enfriar y desmoldamos.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Hilmar dice:

    Què rico luce! Provoca pegarle un mordisquito. Ya he visto estos turrones crocantes en varios blogs hoy.... y me muero por llegar a casa para intentar hacerlos!!!
    Saludos,

  2. Carlos Dube dice:

    Lo hicimos el otro día, con chocolates con frutos secos, es impresionante su sabor!

  3. Me encanta, tengo qué probar y como dice Carlos con frutos secos genial. Te ha quedado para comérselo. Un abrazo, Clara.

  4. José Manuel dice:

    Con frutos secos lo tengo también pendiente. Como dices tiene que ser ya de vicio.

  5. Está reposando en mi cocina esperando a ser testado cuando lleguen mis amigos y no veas que ganas tengo de saber que tal ha quedado.
    Un abrazo.

    JUEGO DE SABORES

  6. Esto lo hice yo el año pasado y la verdad es que estaba muy pero muy buenoooooooooooooooooooo. Feliz viernes.

  7. qué riquísimo el turrrón de chocolate, en mi casa ya es habitual hacerlo para navidad! Besos

  8. Federica dice:

    Golosissimo 🙂 E' anche una bella idea da regalare a Natale. Buon fine settimana

  9. Nora dice:

    La pinta es buenísima, ya estamos a tope con cocina prenavideña, tendré que ponerme las pilas.
    Un besito.

  10. Nadji dice:

    Je fais un peu la même recette et c'est très bon.
    A bientôt

  11. Que rico que se ve el arroz inflado le debe de dar un sabor crujientito muy rico.Saludos.

  12. Unknown dice:

    José Manuel, que pasote soy fan de este turrón y que fácil es de hacer y nunca he hecho. Gracias por la idea de los cartones de leche, es genial. Besos.

  13. Es uno de los favoritos de mi casa.

    Besitossss

  14. fedora dice:

    Уау, това е фантастично и като визия и като вкус, за последното само предполагам 🙂
    Поздравления за рецептата!

  15. Unknown dice:

    Me encanta!
    Lo preferido in mi casa.
    Becitos

  16. Me encanta, es muy parecido al que hicimos el otro día nosotros, acabamos de empezar uno que hemos preparado con tres chocolates y nueces...aconsejable tambien!!!
    Besos

  17. MARI CARMEN dice:

    Este lo hago seguro!que maravilla y que fácil.
    Gracias por compartir.

    Maricarmen

  18. Hummm que rico este turrón, sin duda uno de los preferidos por todo el mundo, verdad? No me extraña, se ve delicioso.

    Besos

  19. Miquel dice:

    un buen turron y agradable al paladar
    buen finde

  20. Amanda dice:

    ¡Perfecto! Si es que parece comprado. 😉
    ¡Qué ganas de traspasar la pantalla!

  21. wada dice:

    De este año no pasa que haga turrón, qué vicio jeje..

  22. Que bueno, a ver si me haga con un molde y pruebo a hacerlo.
    Un besín.

  23. Carmen dice:

    Tiene un aspecto delicioso; seguro que mis hijos agradecerian mucho que se lo hiciera.

    Bss

  24. Mayte dice:

    Se ve fabuloso! Me chifla el arroz inflado...así que este turrón sera de mis consentidos.

    Besos.

  25. tiene una pinta deliciosa¡¡a mis peques (y mayores) seguro que les encanta
    besitos

  26. CHARO dice:

    muy bueno, si que es fácil, aunque yo me niego a hacer postres navideños, que no puedo con tanta comida...

  27. Con este turrón si que no hay problema, le gusta a todo el mundo, que rico.
    Besos. Lola

  28. Me encanta este turrón pero lo que me ha gustado de verdad es el tuquillo del cartón de leche, es genial. Besos

  29. jantonio dice:

    Esta receta es fácil y un placer disfrutar de este chocolate crujiente. Muy buen incursión.
    Un saludo.

  30. Este año sólo lo he hecho una vez, ahora que tengo más de tres recetas publicadas en el blog de turrón de chocolate no se por cuál decidirme, aunque éste, el básico, está buenísimo. Y a ti te ha quedado genial.

  31. Te quedó perfecto José Manuel, en ese molde da gusto verlo!!!

  32. São Ribeiro dice:

    Fácil de fazer e fica maravilhoso., apetece mesmo dar uma dentada...das grandes.
    bom fim de semana
    bjs

  33. Nenalinda dice:

    Divinisimooo wapo yo llevo tiempo haciendolo me falta hacerme con el molde.
    Bicos mil y feliz finde .

  34. Te quedó de muerte. Este año prometo hacer el intento de turrón.
    Besinos mil, maestro

  35. Silvia dice:

    Doy fe de que es delicosooooo

  36. troppo goloso!!lo segno!!!!ciaoooooooooo

  37. Silvia dice:

    Otra delicia navideña de las tuyas que me anoto. Rico no... lo siguiente.

    Besos.

  38. El favorito de los niños y de algunos no tan niños.
    Besos.

  39. Maryar dice:

    Pues de este año no pasa, tengo que intentarlo.
    Muacs

  40. Gloria Baker dice:

    se ve absolutamente delicioso José Manuel, me encantaría hacerlo!

  41. María dice:

    Ya quisieran los que venden parecerse a esta maravilla, te ha quedado espectacular. Besicos

  42. fimere dice:

    c'est très bon j'adore
    bonne soirée

  43. Rocio dice:

    de aspecto tal cual, para los chocolateros es toda una delicia

  44. Pilar dice:

    es un clásico en mi casa, y sin duda el favorito de los niños de muchos mayores, entre los que me incluyo. Te quedó fantaástico
    Besos

  45. Uno de mis favoritos. No lo he hecho nunca. A ver si me pongo a ello. Ojalá me saliera tan bien como a ti.
    Besos y Felices Fiestas.

  46. Unknown dice:

    QUE RICO POR DIOSSS ME ENCANTA TU BLOG,
    TE DEJO EL MIO A VER QUE TE PARECE
    http://enlacocinaconespe.blogspot.com/2012/12/holaa.html?spref=fb

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