Pizza de Atún. Receta

10/06/2012 - Actualizado: 04/01/2023

Imagen de la Pizza de Atún

A mí hija cada día le gusta más cocinar y se lo pasa muy bien.. Quería hacer pizza y le encanta el atún, así que se puso manos a la obra para prepararla. El preparar una pizza es una estupenda oportunidad para que los niños cocinen en casa, son recetas fáciles para que ellos se animen a hacer sus pinitos en la cocina.

Son como yo digo recetas apropiadas para cocinar con niños e implicarlos con nosotros por el amor por la cocina. La pizza de hoy de nuevo tiene pocos ingredientes y queda muy sabrosa gracias al atún.

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Índice

Ingredientes de la pizza de atún

Para la masa:

(Para dos pizzas medianas)

  • 500 gramos
  • 300 gramos de agua
  • 20 gramos de aceite de oliva
  • 20 gramos de levadura prensada
  • 12 gramos de sal

Para la cobertura:

  • 2 o 3 latas de atún escurridas
  • Tomates maduros
  • Mozzarella
  • Aceite de Oliva

Elaboración de la receta

Preparamos en un primer momento la masa de la pizza. Mezclamos los ingredientes durante unos minutos hasta que queden bien amalgados y bien elástica. Dejamos reposar hasta que haya doblado el volumen. Dividimos la masa en dos porciones para extender y formar las pizzas.

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Cortamos el tomate y la mozzarella en pequeños dados y extendemos por encima de la pizza. Repartimos el atún por encima a nuestro gusto. Podemos añadir un chorrito de aceite de oliva antes de introducir en el horno.

Precalentamos el horno a 240. Horneamos a 220 grados durante15-20 minutos aproximadamente.

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Imagen de la Pizza de Atún

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Unknown dice:

    Lo que disfrutan ellos amasando!. al mío también le encanta hacerla y siempre hacemos una con los restos de la masa más pequeña que la guarda de postre. ja,ja,ja,,,,, es que es como yo, los postres bien poco y de vez en cuando. Quedó genial, con un aspecto delicioso!!!. Besos

  2. Buenos dias Jose Manuel. El sábac por la noche, la pizza es un clásico en casa. De atún no suelo hacerla a menudo, a mí me gusta menos, pero de vez en cuando cae también. Un saludo y buen domingo.

  3. Federica dice:

    Non ho mai condito la pizza con il tonno. Dev'essere davvero gustosa e saporita Buona domenica

  4. São Ribeiro dice:

    ADORO PIZZA DE ATUM E ESSA COM POUCOS INGREDIENTES FICOU MESMO UMA MARAVILHA.
    BOM DOMINGO
    BJS

  5. María dice:

    Buenisima pinta. Ayer hice tu masa de pizza que lleva harina integral, que ricaaa

  6. Carlos Dube dice:

    Fíjate, el atún es de los poco ingredientes que no me hacen mucha gracia de la pizzas, pero ojo, sin ser radical, si duda me comería un buen cacho de esta maravillosa pizza casera.

  7. Nathalia dice:

    Una pizza como me gustan a mi... masa finita y pocos ingredientes. Se ve muy buena.
    Un abrazo y feliz domingo

  8. Cris dice:

    Qué rica pizza! He llegado hasta tu blog, he dado una vuelta y me quedo a seguirte.
    Me ha gustado todo! Tienes una gran variedad de recetas...

    Feliz domingo!

    http://www.cocinandoconcris.com/

  9. Limonalasal dice:

    Los viernes se come pizza en casa, y esta tiene que estar tremenda!!!!
    un besazoo

  10. sweet noelia dice:

    A mis niñas también le gustan mucho la pizza. esta le va a encantar

  11. ¿Quién va a querer comprar una pizza cuando se puede preparar en casa una cosa tan rica?????
    Besos

  12. Juani dice:

    Ummmmmmmmmmmmmm!!!! Jose que pinta mas rica, se ve deliciosa!!!! me encanta!!!!! mira tu niña que apañaica es. Besossss.

  13. lola dice:

    En mis pizas tampoco falta nunca el atun

    ¡¡besos¡¡

  14. Se me hace agua sólo con ver las fotos, qué buenaaaaaaaaaaaaa.
    Besos

  15. Lila dice:

    Que buena pinta tiene, seguro que esta delicioso.
    Así que esta receta no me la pierdo, ya te contare que tal.
    Un saludo

  16. Oli dice:

    Habrá que probar las dos y descubrir quién se ha llevado el gato al agua. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS

  17. Mayte dice:

    No me tientes que tengo unas ganas terribles de pizza!!!

  18. La pizza con atún esta muy buena, mi hija cuando la hace siempre se lo echa y es que le encanta el atún.
    besos. Lola

  19. Ana dice:

    Seguro que está buenísima la pizza! Y si encima la ha hecho tu hija aún tiene más valor. Ana

  20. Mika dice:

    Ya se lo que voy a cenar.. 😉 tiene que estar riquísima!
    Un saludo!

  21. Carmen dice:

    La pizza es una receta estupenda para iniciar a los niños en la cocina (hacer las bolitas de las albóndigas, también ;))
    Hacer tu propia masa de pizza es una gozada y con esos ingredientes tan ricos, seguro que la devoran.

    Buen domingo

  22. jantonio dice:

    Este es la que se comen mis niños, y les encanta también. Y cuando vamos a algún sitio de pizza me miran y me dicen: está buena pero no como la de casa.
    Es un placer cocinar con ellos.
    Un saludo.

  23. Flor del Desierto dice:

    que exquisitez!!

  24. Angie Perles dice:

    En mi casa tb nos encanta con atún! Qué suerte cocinar con tu hija. Un beso, José Manuel!

  25. Nati dice:

    Que apetecible se ve Jose Manuel. Un besazo.

  26. Tienes una pequeña gran cocinera en casa, la pizza le ha quedado muy bien.
    Besos.

  27. Felicita a tu hija!....esto me trae recuerdos cuando estudiaba en la Universidad....la pizza con atun era mi "lujo de los viernes"....deliciosa!......Abrazotes, Marcela

  28. ¡¡¡Quedó estupenda la pizza!!! Es una receta magnífica para iniciarse en este maravilloso mundo, claro que sí!!!

  29. mtb_7786 dice:

    me encantan las pizas y debe esar riquisimax.
    un sadluo

  30. Chez Silvia dice:

    Mi marido es de atún hasta en el café...ja ja, y esta pizza le encanta!!!me llevo tu receta!! Besote

  31. Una vera bontà!!! Bravissimo!!!

  32. Con il tonno mai provata, la prossima la farò con il tonno 🙂

  33. Susana dice:

    Que deliciosa se ve y además con esa masa crujiente como a mi me gusta. A la vez que resulta sencilla para organizar a los niños entorno a la mesa y hacerles participe de como cocinarla.

    http://purochokolat.blogspot.com.es/

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