
Montaditos de Atún, Pimientos del Piquillo y Huevo duro. Receta
15/04/2012 - Actualizado: 04/01/2023

Un montadito habitual en algunos bares o locales de comida donde sirven bocadillos, pizzas, ensaladas...es sencillo, no necesita cocinar, y es una delicia. Con muy poquitos ingredientes; atún, pimiento del piquillo, huevo duro y una mayonesa que podéis preparar en casa conseguimos un manjar de lujo. Para una cena informal. Conozcamos la receta.

Ingredientes de los Montaditos de Atún, Pimientos del Piquillo y Huevo Duro
- Bollitos pequeños de pan
- Atún en conserva
- Pimientos del Piquillo
- Huevo duro
- Mayonesa
Para la mayonesa:
- Aceite de girasol
- 1 huevo
- sal
- Un chorrito de vinagre
Elaboración de la receta
Preparamos con antelación la mayonesa. Vamos a batir el huevo junto con la sal y el vinagre. A continuación vamos a ir añadiendo muy poco a poco el aceite hasta que vaya espesando y obteniendo la mayonesa, pararemos cuando obtengamos la cremosidad deseada.
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Mientras tanto también vamos a cocer los huevos duros. En agua hirviendo durante unos 10-12 minutos. Bajo agua fría quitamos la cascara y dejamos que enfríe.
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Cortamos los bollitos por la mitad y añadimos atún, pimientos del piquillo a gusto, huevo duro y por último la mayonesa y lo tenemos listo para consumir.
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Che panino ricco e saporito 🙂 Buona domenica
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José Manuel. ¡ Esto no es un montadito! Esto es un almuerzo en toda regla. Genial. Me encantaría comerlo hoy mismo. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS
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Madre mía me encanta los montaditos, y este mucho más. Pero para mí un par de ellos, un saludo
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Que bueno...me lo hago hoy mismo...besos
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delicioso, estos montaditos son riquísimos, hay algunos con ingredientes realmente apetitosos
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que delicia de montaditos con una cervecita....buenísimo.Saludos.
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que delicioso...^^
espero tu visita
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Vaya montadito que has preparado hoy. Tiene que estar de vicio.
Bessos -
HOLA !!!! JOSE MANUEL, LO QUE DICES QUE TE LO SIRVEN EN LOS BARES, Y QUE SE LLAMA MONTADITOS,TE CUENTO QUE CON ESA FOTO TUYA LA RECETA QUE HAS PUESTO,ME HAS RESUELTO LA CENA !!!
TENGO UNA LATA DE LOMOS DE ATÚN DE 1800 GRS ( casi dos kilogramos )Te cuento esto porque puedo abrir esa lata y tomar un tenedor, y me lo tienen que quitar para que deje la lata jiji ,voy a obviar la receta casera de la mayonesa,( porque para mi la cocina es un deporte de alto extremo jiji ).
Y A LA CENA QUEDARE COMO UNA " REINA " GRACIAS A TI CON TUS MONTADITOS..!!!!!
UN GRAN ABRAZO. -
Que rico! Una delicia y en domingo no sabes como apetece! un abrazo,
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HOLA ,SOY YO DE NUEVO ME QUISE HACER MIEMBRO Y NO PUEDO O NO LO ENTIENDO, HAY OTROS QUE SOLO HAGO EL CLIC DONDE LO INDICA Y LUEGO DICE SEGUIR Y HECHO Y YA ESTA.SI ME AYUDAS ME ENCANTARA.
GRACIAS. -
Para hacerte seguidor lo normal es tener una cuenta en gmail y dar a seguir en el apartado de seguidores. No debedes de tener problemas con eso.
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GRACIAS POR TU PRONTA RESPUESTA,PERO TENGO HOTMAIL,SERA POR ESO??
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Me está entrando el apetito 😉 ,..... riquísimo!!
besotes y feliz domingo
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Creo que es por eso, necesitas una cuenta en gmail, o creo que también se puede con una en twitter.
Te haces una cuenta en un momento.
Saludos
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oky gracias por toda tu paciencia.besotes y gracias por la cena...!!!!!!
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Pedazo bocata¡¡¡¡¡¡ rico,rico.
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Me gusta este bocatín.
Lo he probado de atún y pimiento morrón, pero el toque de mayonesa y huevo le tiene que ir perfecto.
Saludos
Jorge -
Simple y rico. No se puede pedir mas.
Besitos -
avec le thon et les œufs durs c'est appétissant, j'adore
bonne journée -
Un pincho exquisito para repetir. un beso.
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Ay Jose a estas horitas ya apetece un pinchito y este es ideal . Yo pongo el vinito o la sidrina y a disfrutar !!!
Buen dia !!!
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Me pirran los montaditos o mini bocadillos, y, si en vez de en montadito pme lo ponen en un bocata más grande, aún mejor, jajaaja
Besines -
Un placer sencillo y bien rico acompañado de una caña 😉 pasa un buen domingo aunque por mi tierra es mojado mojado¡
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Y con una cervecita... me apuntaba yo a este montadito.
Un saludo -
un panino super squisito!!ciao!
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ADORO E ADORO PIMENTO DE PIQUILLO ,LOGO ESSA SANDES ME AGRADA, PARA MIM DÁ UMA EXCELENTE REFEIÇÃO.
ESTA 5*
BOM DOMINGO
BJS -
Ohhh me encantaaaaaa
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Jose manuel, prueba el de alcachofas de bote (cómpralas buenas y pequeñas), bien escurridas, mayonesa casera con un poco de limón y anchoas. Se me cae la lágrima!
Este es genial!!
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Seguro que está de muerte, para un picoteo ha de tener mucha aceptación.
Besos. -
se ve delicioso!! me encanta!
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Una, o mejor dos raciones de montaditos...ya!!! bss
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Me alimentaría de montaditos, me chiflan!
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Fácil, rico y ecónomico, no se le puede pedir más a este montadito.
Besos. Lola -
Ummmmmm, que rico ese montadito,ahora me encantaria poder meter la mano y quitarterlo jejeje...
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Mucho mejor en casa que le pones un buén atún como ese... que rico para cenar! Besos
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Fantasticos montaditos,aquí salivando me tienens de lo ricos que tienen que estar besos
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Huuuunnn.. sencillo pero para mi buenisisismo, me encanta no sabes como , saludos
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Como te cuidas Jose Manuel!!!! estos montaditos caseros son la bomba. Me encanta !!! Besos y buena semana.
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Un montadito para chuparse los dedos ¿una cervecita?
loli -
Que montadito...que bueno...que cervecita me tomaba yo ahora mismo con uno!!!
Besos -
josé Manuel, me encanta ir a los bares en los que hay variedad de montaditos. Por cierto, es como si este estuviese hecho para mi porque siempre pido los que llevan atún y piquillos jeje. un abrazo.
cosicasdulces.blogspot.com -
Un ricco panino super goloso. Buona serata Daniela.
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Ese con la cervecita fría no veas como entra.Rico y aunque en casa también está de muerte, en el bar mejor.
Un saludo. -
Jose Manuel me encanta este tipo de montaditos, creo que son ideales para una merienda ligera o un aperitivo del domingo. Los champiñones se ven estupendos y los bollos caiser un delicioso pecado. Un besazo.
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Que aperitivo tan rico, me lo pido para la cena.
Besos
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Ese bocadito tiene que estar delicioso.
Por esta tierra hay un bar, dicho de paso suele tener cola, que prepara un bocadito con atún y pimiento del piquillo, el tuyo, más elaborado, es de nota.
Abrazos.
Kasioles -
Me preparas uno?, que rico, Bs. Sefa
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Que rico y ese pancito se ve delicioso.
Saludos -
Podria vivir de bocados como este!!!!.....Delicioso!!........Abrazotes, Marcela
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Menudo bocado de 10, te ha quedado espectacular. Besos, bombón.
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Que rico los dulces que llevan canela...como me gusta el sabor y el aroma de esta especie-
Besos
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Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!! menudo pincho me encanta!!!!! este volaría.....no como el que tengo para conectarme que lleva una tranquilidad.....jooooooo....jajajajjaaj. Besossss.
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Me encantan este tipo de tortas, que se compran cuando se visitan los pueblos y la tuya tiene una pinta estupenda.Me quedo por tu blog, tienes unas recetas estupendas. Un saludo
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un montadito super rico y que te saca de una apuro.
Bss
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Rico, riquííísimo!!!
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Que bueno!!!!! que pena que no lo pueda cojer de la pantalla para cenar esos montaditos están de muerte saluditos!!!!
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