Arroz con Castañas. Receta

Federica dice:

Dev'essere buonissimo il riso dolce arricchito dalle castagne. Buona pasquetta e buona settimana

La Cocinera Mileurista dice:

Muy interesante la receta no la conocía pero como me gustan los dos ingredientes la probaré.Saludos.

Cocina en familia dice:

Que original, me parece un receta estupenda y es una manera diferente de comer los ingredientes de siempre.

Feliz comienzo de semana

Un saludo

cristina dice:

que original a mi las castañas ni fu ni fa

Anónimo dice:

No conocia este postre tan tipico de Estepa... Pero tiene una pintaza bueniiiiiisima... O lo hacemos o lo hacemos!! 🙂
Besazos

Elisa dice:

José Manuel, con arroz no las he comido nunca pero no hace mucho probé un potaje de castañas con habichuelas muy parecido al tuyo y ese sabor dulce de la castaña con la canela me encantó. Con tu permiso me llevo la receta porque me ha gustado mucho. Un saludo y sigue con las recetas tradicionales que no tienen desperdicio.

wada dice:

Para nada conocía este postre, me alegra mucho que hayas recuperado esta receta tradicional.. es una pena que se pierdan en el olvido.
Besos

noe mipasioncocinar dice:

Que original me parece, no conocía este postre se ve bien rico besos

Mariluz Piñeiro dice:

Un homenaje precioso a tu abuela y un granito de arena más a esa magnífica labor recopilatoria de postres y comidas tradicionales.Hay que darte un premio por tu labor, yo no conozco a nadie que haga más por la conservación y difusión de la cocina tradicional española. Te admiro mucho!!!

Cogollos de Agua dice:

Riquisimo, en mi casa lo hacemos con leche en lugar de agua y es realmente exquisito.
Un beso

FELI dice:

Jose Manuel ya el arroz con leche esta rico
pero asi como no lo presentas hoy esta de lujo
un saludo

Rocio dice:

Esta receta me la guardo para tiempo de castañas, en otoño, tiene que estar de vicio.

Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:

Yo también las he comido esta Semana Santa, aunque yo las considero más de Navidad, me supongo que serán costumbres, tampoco son como las tuyas, las mías son con leche y es parecido a un arroz con leche pero más clarito y con las castañas, sea como sea una verdadera delicia. Me llevo tu versión para probar.
besos. Lola

Rakelilla dice:

Es genial que recuperes estas recetas para que no se pierdan en el olvido, no la conocía, es realmente curiosa y seguro que muy sabrosa.

Bicos

Loladealmeria dice:

Jose Manuel un riquísimo plato y si ademas es un rescate y de la abuela ¡¡ mas se puede pedir ¡¡¡ No había oído nunca eso de las castañas con arroz, me parece una genialidad .
Creo que cuando llegue la época de castañas me acordare de tu plato.
Gracias por la visita.
Saludos desde Almeria.

Annie dice:

Muy rico y fabuloso rescatar recetas.
Saludos

lola dice:

que curiosa receta, nunca la habia visto

¡¡besos¡¡

Nathalia dice:

Pero que arroz mas original. Ya me picó la curiosidad saber como está de rico. Por los ingredientes que lleva me da que debe tener un aroma espectacular. Tomo nota.

María dice:

No conocía esta receta para nada

Espe Saavedra dice:

no lo habia visto nunca.alguna vez en casa de mi madre q nos hace el arroz con leche,le pone unas castañas en almibar,pero vamos,nada que ver con esto.

Su dice:

Yo creía que las castañas sólo eran de otoño, pero oh agradable sorpresa. Las recetas de las abuelas tienen mucha tela. Un besote.

Afri & Loli dice:

Me dejas con la boca abierta,tiene que estar tremendo..uy uy uy que no encuentro castañas
loli

Silvia dice:

Una receta totalmente novedosa para mi. Tengo curiosidad a qué sabrá, solo lo puedo saber cuando la prepare.

Besos.

Unknown dice:

Que original ese postre. nunca lo había visto. Un beso.

Juani dice:

Ummmmmmmmmmmmm!!!! Jose que rico te ha quedado, el viernes santo lo hice yo, esa tradición hace un tiempo que la recuperé a mi es que me encanta y a mi familia también, mi madre lo hacía siempre era el postre fijo de viernes santo. Besossss.

Pam dice:

Un receta estupenda. Muy original! Yo nunca he comido una castana.

Amparopcd dice:

Me parece un postre de lo más original. A mi nunca se me hubiera ocurrido mezclar castañas con arroz, pero seguro que está delicioso. haces muy bien en rescatar las recetas de tu abuela.
Saludos.

Doris mis cosillas dice:

Es una receta estupenda y nada conocida...Gracias y besos.

las recetillas de romo dice:

Buscando las castañas he caido por aqui y mira que curioso: mi abuela y mi madre siempre han preparado este postre en Semana Santa solo que ellas lo hacen un poquito mas caldosito.
Ah, nosotros somos de Toledo.
Bueno, me quedo echando un vistazo.
Besos

MCarmen dice:

Esta receta es típica de Marchena (Sevilla). Mi madre suele hacerla por Semana Santa y esta riquísima

ANTONIO dice:

SOY ANTONIO Y SOY DE OSUNA A 23 Kms. DE ESTEPA, ME CRIÉ CON DOS TIAS UNA SOLTERA Y OTRA VIUDA, ÉSTA ÚLTIMA ERA LA COCINERA Y ADEMAS MUY BUENA, YO RECUERDO SUS COMIDAS Y ENTRE ELLAS EL ARROZ CON CASTAÑAS PILONGA ¡¡ QUE RICO¡¡ ESTABA AL MENOS EN AQUELLA EPOCA DE LA POSGUERRA. TAMBIEN ESTAN MUY BUENAS LAS REPAPALILLAS, SON UN TIPO DE BUÑUELOS DE BACALAO, HARINA, CEBOLLA TIERNA Y HARINA