Bacalao Dr.Miguel Díaz (Bacalhau Dr. Miguel Díaz). Receta

Chez Silvia dice:

La idea del bacalao, huevo y queso parmesano me hace poner los dientes largos!!!!ummmm, estupenda receta!!!BSS

Natalia dice:

Que ide más rica, el toque del parmesano debe estar delicioso.

Saludos

Rocio dice:

que buena receta, mira que es versatil el bacalao, cuanto juego nos da

Isabel dice:

Mi madre es especialista en Bacalao, aprendió a hacerlo en los años que vivimos en Bilbao, lo hace al pil pil como nadie...
Tengo que enseñarle esta receta, parece delicioso

Anónimo dice:

He faltado algunas recetas que has publicado! No sé como ha podido pasar esto... El bacalao es un pescado muy rico, lo suelo comer en la ensalada malagueña, una ricura!! Pero como tu lo has preparado me parece una exquisitez!!

Besos!

asj dice:

Pues sí que es una receta con historia! la verdad es que no me extraña que haya perdurado en el tiempo, se ve delicioso!!

besos

Nora dice:

Aunque a mi el bacalao no me va, tengo que reconocer que la pinta es buenísimas.
Un besito

Pilar dice:

Pues es una señora receta, me encanta. Qué rico es el bacalao y el juego que da.
Besos y buen domingo

Araba Felice dice:

Non avevo mai sentito questa ricetta, sembra molto buona!

Nuska dice:

Tu receta me parece de diez, distinta y apetitosa. Un saludo.

ELIANA-Coisas Boas da Vida dice:

QUE BOA IDÉIA ESSE BACALHAU FICOU MUITO LINDA APRESENTAÇAO!
BEIJO
BOM DOMINGO

Tere dice:

Que plato más rico¡¡ sin duda un gran plato y con mucha historia. Un fuerte abrazo, Teresa

Carlos Dube dice:

Estas recetas son una auténtica delicia, esta lógicamente no la conocía, y caerá, tenlo seguro. Qué original rebozado.

Un saludo.

alex dice:

La receta me encanta pero eso de usar las yemas con aceite que ha freido me parece poco saludable, no esta quemado? de todos modos el punto de humo (no se si se dice asì en castellano) lo ha superado, no se podrìa mezclar con aceite crudo? ciao Alex

Nadji dice:

Un mélange des plus délicieux.
La photo est très gourmande.
A très bientôt.

Lolah dice:

Nunca es un mal día para encontrar una nueva receta de bacalao y seguro que esta receta me va encantar.
un besico.

Fermin Sánchez dice:

Seguro que estaria delicioso, al menos a mi asi me lo parece, lo que no se muy bien es como se puede demostrar que fue el Pentabuelo de la dueña del restaurante en 1735, jejejeje, eso habria que discutirlo, jejeje
Un abrazo.

Alicia dice:

Con esa pinta y esa presentación dan ganas de comerse el plato enterito, enterito!!!!!!!!
Besos

Maria Pilar-COCINICA dice:

Esta receta es una exquisitez, me ha encantado.

Un beso

quesemaquemao dice:

Fácil y resultón, enhorabuena por esta maravilla de receta.
Besitos

Erika dice:

Me encanta bucear y encontrar recetas de hace muchos años atrás. Me imagino que esta debe ser deliciosa!
Cariños

C. M dice:

riquisimo jose.. y gracias por esa reliquia culinaria!!!
besosssssssssssss

LA COCINERA DE BETULO dice:

Una receta que nunca pasa de moda, tiene que estar bueno el bacalao así macerado con el zumo de limón.
Besos.

Suny Senabre dice:

No conocía la receta y tiene que estar bien rica.

Besos,

Viena dice:

Nada menos que de 1735 y con esa pinta, esto no hay que perdérselo. Excelente.
Un beso.

fimere dice:

elle est superbe la photo parle d'elle même
bravo mon cher José
bonne soirée

Shitaki dice:

Que pasada de receta! Vaya con el Doctor ! Me encantan las recetas con bacalao,y como esta no hacia visto ninguna!
Saludos

Unknown dice:

Ficou muito bonito e apetitoso. Amo bacalhau.

Bjs

MARÍA JESÚS dice:

Gracias por traernos esta receta porque se ve fantástico, me gustan las patatitas acompañándolo y el parmesano. un abrazo y feliz semana...