Helado al Vino Tinto. Receta

Nathalia dice:

Nunca he hecho helado en casa... este tuyo se ve muy bueno. Voy a tener que ponerme a ello.
Un abrazo

Espe Saavedra dice:

que curioso...a mi me fastidia no tener heladera,es que lo de darle vueltas cada 2x3....que vagoneta soy a veces

Pastelitos dice:

Que original!!!!
Te a quedado de lujo!!!
Saludiños!!!

Nati dice:

Pero que original y seguro que delicioso. Me lo anoto Jose Manuel. Un besazo.

Silvia dice:

Wooow helado de vino,que guay,no?...habrá que probarlo....

Un saludo

Federica dice:

This ice cream looks delicious. Very original recipe, I never heard a similar one. Bye, see you soon

Unknown dice:

Que original el helado de vino!!!. me ha encantado!!!. besos.

foodtravelandwine dice:

Que original!!....he probado helados de licores pero jamas de vino...Como quedara con un moscatel blanco?.....me gusto la idea!!......Abrazotes, Marcela

quesemaquemao dice:

Que original este helado, no se me habría ocurrido en mil años, como siempre sorprendiendonos y deleitandonos. Enhorabuena.
Saluditos

Toñi Sempere dice:

pero que cosa tan original !! eres un artista !!

Sara dice:

Que helado más original y con pinta de estar muy rico, un abrazo

Rosa, dice:

Pinta muy bien este heladito, ahora tiene que llegar el tiempo estacional que corresponde.
Muxus

♥ Ana dice:

Pues yo no soy de helados , pero a mi marido , le pasa como a ti, los come todo el año, el caso es que yo sólo he hecho helado una vez, es de lo más original éste tuyo
Una brazo

Mari Nuñez dice:

Se ve divinamente delicioso. Es una receta muy original, me la llevo.

Un saludo

cristina dice:

que original este helado una receta estupenda saludos

mar dice:

me ha encantado lo del vno tinto una idea genial

Suny Senabre dice:

A mí también me gusta tomar helado todo el año. Me ha parecido muy original, no se como será el sabor, pero seguro que rico.

Besos,

Conchi Zúñiga dice:

Hola:
Soy Conchi de CocinandoSetas, me encanta esta receta de helado, yo intentaré hacer con setas este verano, espero que me salga igual de bueno que el tuyo.
Graciasss

TartaS EncantadaS dice:

que pinta mas buena tiene... la verdad es que ya empiezan a apetecer los helados... veo que has cambiado el blog... lo que me pierdo por estar tanto tiempo sin aparecer..está chulísimo.
besitos.

Veda dice:

Hola, no conocía tu blog, pero esta receta me ha encantado! Seguro que está buenísima.
De paso me quedo como seguidora.
Un saludo.

sacerdotisadeisis dice:

José Manuel,

¡Qué original! Esto tengo que probarlo. A mi la verdad es que el vino no me gusta y eso que soy riojana de pura cepa pero así creo que me encantará.

Un besito,

Sacer

Cristina Alimenta dice:

Holaaaaaaaaaaa!!
Helado al vino tinto?? que curioso!!! pero que gran idea! al fin y al cabo es uva con alcohol...Mmmmm delicioso y refrescante!!
Me la anoto ya mismo!

P.D: Las bolitas de Daim, yo las compro en Carrefour, pero veo que tengo un comentario que me dice que ya no las venden allí y las tiene que comprar en Ikea, pero yo he ido hoy al mi carrefour habitual y allí están, quizá estén en algunos nada más (jo, espero que no las quiten pues las compro a menudo), si quieres no tengo ningún inconveniente en enviarte las bolsitas que quieras, ya me dices algo si no las encuentras, vale?

Besosssss 🙂

speedy70 dice:

Copio subito la ricetta,grazie Jose!!!!

asj dice:

Madre mía qué pinta tiene el heladito! la opción de reducir el vino me parece estupenda ya que así también quedará más suave, no?

besos

ORI dice:

Debe estar delicioso con el saborcito de vino. Yo nunca he hecho helado en casa, lo dejo para la calle.

Un beso

Lolah dice:

Esto hay que probarlo!!!
Un besico.

LA COCINERA DE BETULO dice:

No me imagino su sabor, aunque será dulce supongo.
El aspecto es bueno.
Besos.

Mary Bergfeld dice:

This sounds different and really interesting. I am new to your blog and while I don't often comment I wanted you to know how much I enjoy the food and recipes you share with your readers. I hope you have a great day. Blessings...Mary

Esther dice:

Todas las recetas de helado que veo las guardo como oro en paño ,pero es que esta tuya me parece muy original,nunca lo habia visto de vino.Bss

margot dice:

Ummmmmm !!! que interesante este helado.
Eres el rey de los helados y mantecados.
Ni lo uno ni lo otro me sale bien.je je
Besazos.

Salomé dice:

Que original! Con lo que me gustan los helados los he hecho con todo tipo de licores pero nunca con vino tinto... no dudes que lo probare!

la cocina de frabisa dice:

Muy original, José Manuel, seguro que está riquísimo.

Me gustaría probarlo, a ver si me animo a prepararlo.

un beso y feliz día

brujix dice:

A mi me pasa como a tí, que me gustan los helados todo el año. En mi conge nunca falta helado de leche merengada y a veces alguno más. Lástima que los conge caseros sea tan pequeñitos sino tendría 100 variedades distintas!

Pues que original nen, nunca había visto un helado de vino, pero me gusta mucho la idea!

Besis!

Angie Perles dice:

Muy original, José Manuel. A ver si me animo con los helados! Un beso.

Agnès dice:

pues tiene muy buena pinta tendre que probarlo ,a mi marido le encantaria un beso

Su dice:

Lo del azúcar invertido me sigue soprendiendo. pero vamos, yo me llevaba una bola de este helado, como a ti, me encanta el helado, y éste, como mínimo, es atípico. Un besote.

Begoña dice:

Qué rico! Me compré una heladera el año pasado en Lidl y aún no le he dado uso. Este año sí que sí me quiero poner cn este tema y explorarlo a fondo. No faltará tu receta. Un beso!

Alicia dice:

Pero bueno... si es que esto tiene que seer un pecado!!!!! Que buena pinta tiene! me llevo un poco para el postre!

Besotes

eu93 dice:

Hola José Manuel, una pregunta, ¿tu crees que con esta misma receta podemos hacer helado de brandy? me refiero cambiando el vino por brandy u otro licor, qué te parece?

la verdad es que me llama la atención y esta misma mañana pensaba si comprarme una heladera

Sabela dice:

Hola, creo que este debe de ser de los pocos helados que no he probado,muy original.

Un besote

Neus dice:

Que original... nunca había visto algo igual, que sorprendente debe ser este helado.
besos

fimere dice:

une recette originale la glace a l'air délicieuse bravo mon cher
bonne journée

José Manuel dice:

Gracias a todos por vuestras palabras.

Ante la pregunta si se usa el vino tinto sin reducir, como he comentado en la receta sería necesario aumentar la cantidad de azúcar invertido, porque el alcohol ayuda a la cristalización.

SAludos

Fla dice:

Que receita bacana, me encantou.
Abraços

Nica dice:

Nunca lo he probado, pero me pica la curiosidad por probar este helado.
Bessos

Ana Rial Ybáñez dice:

Muy tentador... me gusta tu propuesta.
A mi me encanta el helado también todo el año, sobre todo en invierno jejeje
Un abrazo

Anónimo dice:

Felicitaciones por ese helado que no conocía! Tu eperimento ha sido un exito!

Nenalinda dice:

Guauuuuuuuu esto hay que probarlo y yo que pensaba que el helado mas raro que habia probado habia sido el de botillo del Bierzo amooooos.
Con tu permiso tomo nota me imagino lo rico que tiene que estar.
Bicos mil wapo.

Romescaire dice:

Hola Jose Manuel, encantado de conocerte! Ya hace algun tiempo que te veo comentar por los blogs, yo hace poco que estoy en esto pero disfruto mucho con las buenas recetas asi que me quedo por aquí echando un vistazo! de momento me ha gustado bastante lo que he visto , bueno yo si hay vino de por medio me apunto fijo y más si es bueno!jejeje lo dicho encantado y un saludo desde Tarragona!

Daniela dice:

Molto originale questo gelato con il vino rosso, una riceta da provare al piu' presto. Buon fine settimana Daniela.

Victoria dice:

Que riquííísimo!!! Si ya me gusta el vino, ni te cuento como debe estar el helado. Me quedo con la receta y creo que la probaré con vino de Porto, a ver que sale.

Besos.