Filetes a la Plancha con Salsa de Foie Gras y Patatas Cajún. Receta

Joaquina dice:

Que rico menu de fin de semana!!! combinación de ingredientes excelentes. Salsita, patatas, filete, si, si rico, rico.

Jose dice:

Me gusta la salsa. No pararía de mojar patatas en ella.

Un saludo.

Carmela (Sunflower) dice:

Menuda improvisación más suculenta, tiene que estar para mojar pan.Besos y feliz domingo !

Glo. dice:

¿sugerencias de presentación?
En esta receta que la salsa es tan importante, me gustaría en primer plano y un poquito por encima del pollo, que es mas "corriente" que el "fua"
Otra cosa : Desde arriba (cenital) las fotos quedan muy bonitas y menos "confusas" cuando los colores son parecidos.
De nada :)Gracias a ti.

Nuska dice:

Divino. A mi hijo le encantaría...

Federica Simoni dice:

una vera squisitezza!buona domenica!!baci!

Suny Senabre dice:

Lo importante es el plato en sí no la foto. Esa salsita se ve deliciosa. Un plato muy rico.

Besos José Manuel,

Anniki dice:

Me ha gustado mucho esta receta. Las patatas Cajún, seguro que con el toque de las especias me encantarian y la salsa de foie gras, ya ni te hablo... una combinación muy rica 🙂

Fermin Sánchez dice:

Jose Manuel, me a parecido interesante esta receta sobre todo la salsa, me a gustado mucho.
Un abrazo.

Oli dice:

Plato estupendo, la salsa la hago yo y queda genial y las papas no las he probado pero el aspecto...ummmmmm. Las haré. Creo que además es una buena forma de ahorrar energía y aprovechar el horno cuando estemos horneando otra plato. Gracias. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

ELIANA-Coisas Boas da Vida dice:

LINDOS FILÉS COM MOLHO FICOU UM BELO PRATO E A FOTO FICOU MUITO BOA!
BOM DOMINGO!

Agnès dice:

pues con perdón yo veo la foto y me comia el plato ahora mismo jajajaj que rico la salsa impresionante.un beso

Luisa Morón dice:

que pinta Jose Manuel y con esa salsa seguro que quedadn de lujo. Bss.

Nadji dice:

Une recette de chef. Bravo!!
A très bientôt.

Carlos Dube dice:

Yo es que cuando veo unas patatas cajún, se me cae la baba... Jose Manuel, cada vez me gustan más, y no las solemos hacer en casa para no cansarnos de ellas!!!!.

Un plato completísimo.

Un saludo.

Andréa Santana dice:

Belíssimos filés e uma delícia com esse molho!
Beijos,
Andréa....

Annie dice:

Un plato delicioso... todo se ve exquisito.
Saludos

Mayte dice:

Que ricos se ven estos filetes....Aquí es de mañana pero con gusto probaría un poquito José Manuel!

Besiños.

Juana dice:

Jijijijiji!!!, hay platos que son malos de fotografiar, eh??, por muchas vueltas que les demos están como contrahechos!!!..pero buenos!!, buenísimos!!!!..me encantan las especias cajun, a mi marido no tanto, pero siempre que puedo me hago cositas con ellas!!
Muy bueno todo amiguete!!!
Feliz comienzo de semana!
Besito!

Ido dice:

Nunca he cocinado con paté, pero voy viendo que tiene muchas posibilidades. Las patatas sí que he probado a hacerlas así alguna vez, con otras especias, aunque habrá que seguir experimentando.
Un plato delicioso!
Un besote

Mesilda dice:

Muy rico Jose,seguro que no sobro nada...me encantan esta receta.
Besets.

speedy70 dice:

Con questa salsa è una ghiottoneria!!!!!!!!

Unknown dice:

Meu amigo, se me convidas para este almoço eu iria feliz! Que comida maravilhosa! Ficou perfeito!!!!

Cooking Gallery dice:

How exquisite...! Foie Gras with potatoes, hmmm!

alex dice:

Tengo que provar la salsa de foie gras es sencilla y parece muy sabrosa para acompañar las carnes, buena semana, Alex

lola dice:

veo que te pasa como a mi con las fotos, el plato de lo más completo y esas patatas me pierden.
Pasate por mi blog para recoger un premio de primavera

¡¡besos¡¡

Carmen dice:

Un plato delicioso,me gusta mucho,tengo que probar esa salsa.

Feliz semana

Besos

fimere dice:

c'est délicieux et excellent bravo
bonne soirée

wada dice:

Me pasa como a tí, que este tipo de platos combinados es poco fotogénico de por sí.. pero aun así la pinta es tremenda!! y rico que es lo importante.
Besos!

Pachi dice:

Con foie no vale!!!! Asi me gusta todo!!! 🙂

♥ Ana dice:

Jose Manuel, las salsas con paté, me gustan muchísimo, creo que las he hecho de mil maneras y con diferentes carnes, me falta probarlas con pescado, jejejeje
Y, la foto no está mal, tampoco hay que hacer nada especial, con que se vea el plato, ya vale ¿no?
Un abrazo

Espe Saavedra dice:

la verdad es que lo sosas que son las pechugas,y mira tú,que bien las has acompañado.

garlutti dice:

La recetea ..estupenda y esas patatitas que pintaza ..la salsa de foie ..en mi casa no creas ..no gusta mucho ..pero la cambio y listo ...preciosas fotos ..besos MARIMI

Catarina Collins dice:

Jose Manuel,
lo plato se quedo con una pinta fantastica. Tambien me ya gustado lo nuevo visual del blog : )

Besitos

Nenalinda dice:

Divino wapo en casa tambien nos encanta esta salsa y las patatas ni te cuen jis..jis.
Las judias con tomate divinas como los mostaxones ,me guardo la receta .
Bicos mil.

Gianni Senaldi dice:

Hola Jose
Me gusta mucho el pollo y asì nunca he comido.
Buscarè de hacerlo.
Aprovecho esta oportunidad para invitarles a participar en mi colección de cocina étnica.

http://cocogianni.blogspot.com/2011/03/il-mio-1-contest-cucina-etnica.html

Usted puede entrar en una receta para cada grupo (no se requiere para participar en todos los grupos)
Lugar para sus recetas
Gracias