Bavaroise a la Vainilla. Receta

09/12/2010 - Actualizado: 03/01/2023

Imagen de la Bavaroise de Vainilla

Aunque no lo creáis, nunca he cocinado este tipo de postre y tampoco lo había probado. Los he visto en numerosos blogs y sinceramente tenía ya mucha curiosidad por hacer uno y por supuesto disfrutar de probar uno. Para la primera vez que hago uno, me he decidido por uno de los más sencillos y simples, en este caso uno con sabor a vainilla que me encanta.

Por lo que he investigado el bavaroise es un postre de origen Suizo mostrado por primera vez por el Cocinero Marie-Antoine Carème, en su célebre libro “L'Art de la Cuisine Française” (siglo XIX).

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Índice


Ingredientes de la Bavaroise de Vainilla

  • 250 gramos de leche
  • 100 gramos de azúcar
  • 4 yemas
  • 15 gramos de gelatina en láminas
  • 300 gramos de nata líquida
  • 1 vaina de vainilla

Utensilio : Molde de corona


Elaboración de la receta

Colocamos la gelatina en remojo en un cuenco con agua fría. Mientras tanto llevamos a ebullición la leche con la vaina de vainilla y retiramos el cazo del fuego, dejamos que la leche infusione.

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Trabajamos por otra parte las yemas en un cuenco con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea, y agregamos poco a poco la leche infusionada de la cual hemos retirado la vainilla. Se vierte esta mezcla en un recipiente y la ponemos a fuego muy bajo, removiendo continuamente sin que llegue a ebullición. Agregamos la gelatina escurrida y mezclamos hasta que este totalmente disuelta; dejamos enfriar totalmente.

Una vez fría, montamos la nata y la incorporamos delicadamente a la crema fría. El molde lo pincelamos con agua antes de verter la mezcla. Dejamos como mínimo dos horas en el frigorífico antes de intentar desmoldar.

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Para desmoldar sumergimos el molde un instante en agua caliente y al instante se hace sobre la fuente o plato donde queramos colocar el postre

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Federica dice:

    Delicious! This dessert is simply delicious. Bye, have a great day

  2. Juanriu dice:

    Hola Jose Manuel, yo tampono lo e hecho nunca, pero por lo que veo parece facil, a lo mejor me animo ha hacer uno, un saudo.
    JUAN

  3. fedora dice:

    Прекрасно изглежда! Обичам такива десерти 🙂
    Поздравления 🙂

  4. José Manuel dice:

    Federica, en casa nos ha gustado mucho y encima como nuncha lo habíamos probado más. Mi hija lo devoraba.

    Juan el Catalan, pues es muy fácil y no hay que que hornear.

    Fedora, la verdad es que ha quedado muy bien, gracias

  5. María dice:

    Yo tampoco ni lo he probado, ni lo he hecho nunca, que mejor manera de uno sencillito como el tuyo, y que además te ha quedado estupendo. bss.

  6. Isabel dice:

    Te creo porque yo, aunque lo he probado, jamás lo he hecho. Es la típica preparación que parece tan complicada que mejor no meterse... Pero con tu explicacón parece más sencilla de lo que creía.
    Un besín!

  7. Olga dice:

    yo tampoco los he probado hacer y al ver el tuyo me a entrado por el ojo , lo tengo que probar hacer
    mil besossssss

  8. Sara dice:

    Tiene una pinta divina. Es un postre que he hecho varias veces y ha gustado mucho. un abrazo

  9. Amparopcd dice:

    Te ha quedado perfecto.
    Un abrazo.

  10. semplicemente DE LI ZIO SO!!!!!!!!!!!!!!!!ciao!

  11. Unknown dice:

    yo he hecho alguno y la verdad es que es muy fácil. el resultado te ha quedado precioso con ese molde. Tu hija debe alucinar con su papá de cómo la mima. eh?. Besos.

  12. Silvia dice:

    Para ser la primera teha quedado fantástica.....yo aún no me atreví.

    Buena semana Jose ;))

  13. lucy dice:

    ASSOLUTAMENTE DELIZIOSA.mi piacerebeb affondare il cucchiaio!

  14. Nica dice:

    Te ha quedado perfecta, como todo lo que haces. Tiene una pinta muy apetecible.
    Bessos

  15. Gloria dice:

    Yo tampoco lo he hecho nunca, pero la verdad es que solo con verlo ya dan ganas de hacerlo.
    Un beso

  16. Eva Flores dice:

    te ha quedado una bavaroise estupenda!

  17. Te quedó fabulosa... ¡Perfecta!.
    Yo es que tengo un "trauma juvenil" con la bavaroise: cuando empezaba a cocinar (era una adolescente), preparé una de piña. Creo que me excedí en la gelatina... porque el aspecto era inmejorable, pero al ir a servirla, la pala rebotaba, jajajaja. Parecía de silicona.
    Desde entonces, "nunca mais".
    En fin, viendo la tuya, creo que ya va siendo hora de que me quite ese trauma y me lance a prepararla, jejeje.
    Besotes.

  18. José Manuel dice:

    María, por eso me decidí por uno sencillo, me dije, si sale bien ya en otro momento iré complicando la cosa.

    Isabel, no es difícil te lo aseguro, este es de los más sencillos. Saludos

    Kisa, mi hija quedo encantada, decía que era como un flan.

    Sara, en mi casa fue visto y no visto, fue un éxito total.

  19. José Manuel dice:

    Amparo, muchas gracias, saludos

    Federica, la verdad es que sí, y encima la vainilla es una maravilla.

    Anna, ahora me lo pide a todas horas, jejeje. Saludos y gracias

    Silvia, la verdad es que estoy contento, tenía miedo que no desmoldará, ya intentaré algún otro más complicado.

  20. José Manuel dice:

    Lucy, gracias por pasar por aquí.

    Nica, gracias por tús palabras. Saludos

    Gloria, animate, es muy sencilla esta receta.

    Eva, muchas gracias

  21. José Manuel dice:

    Morguix, la verdad es que ese tipo de cosas quitan las ganas de volver a repetir una cosa. Animate con esta receta es muy facilita.

    Saludos

  22. Su dice:

    Pues te ha quedado precioso, seguro que está buenísimo. Con el rico regusto que deja la vainilla. Qué rico.

  23. Renata dice:

    Fácil de hacer, pero delicioso para comer!

    Perfecto para cualquier situación, es delicioso, se puede ver!

    Un saludo,
    Renata

  24. José Manuel dice:

    Su, a mí es que la vainilla siempre me ha fascinado. Saludos

    Renata, eso es lo mejor, que es fácil y un postre muy apropiado para cualquier comida.

    Saludos

  25. que pinta tan apetitosa, esto me lo apunto !!!

  26. Anniki dice:

    Ahhhh!!! Ahora si que ha aparecido la receta jejejje, ya puedo llevarmela!! 😉 Me gusta mucho!

    Un beso :))

  27. Tiene que tener un sabor muy suave con la vainilla, te ha quedao muy bien con esta forma y no te ha dado problemas al desmoldar que es lo que más miedo da.
    Ya he visto tu receta de zarangollo murciano, al ir con calabaza debe ser la versión para el invierno.
    Besos.

  28. Nenalinda dice:

    Te ha quedado de lujo yo no soy muxo de vainilla me va mas el xocolate que si no no te dejaba ni un caxin jis..jis.
    Bicos mil wapo.

  29. Hilmar dice:

    Ohhh, muy rica, la bavaroise es deliciosa. Te quedó preciosa.
    un beso,

  30. Ingrid dice:

    Pues te ha quedado divino y muy sabroso José Manuel! y además con este molde queda realmente hermoso!
    Muchos Besos!!!

  31. mar dice:

    que chuladaaa me encanta el color, yo nunca he hecho una babarois, hay tantas cosas que no he hecho!!!! 🙂 genial

  32. Ana Powell dice:

    Ya he comido este postre varias veces e absolutamente me encanta, tan suave y tan delicioso.
    Excelente receta y te ha salido perfectisimo ♥

  33. Suny Senabre dice:

    ¡¡¡qué bonita te ha quedado!!! tiene un color precioso y seguro que está muy rica.
    Besitos,

    Suny

  34. C. M dice:

    hola jose.,.
    hago un kit -kat.. para decirte que te ha quedado riquisima.. por lo menos lo q se ve..
    ya me imagino el sabor..
    umm
    q rica!!
    oye...
    en ná estoy en tu casa.. jajajajaj venga... preparame uno.. ya!!
    jajaja
    besos y hago zummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  35. Quo dice:

    Yo tampoco he hecho nunca una babaroise... está en la lista de pendientes desde hace siglos.... la tuya tiene una pinta genial!
    bss

  36. Javier dice:

    Perfecto, lo has hecho muy bien, acabo de comer ya me gustaria catarlo ahra jaja.
    Saludos.

  37. Te ha quedado sensacional Jose Manuel!! Tu hija estará encantada con todas estas cosas que le haces.
    Un besiño.

  38. Angie Perles dice:

    Pues yo todo lo que lleve vainilla, me lo apunto. Me encanta! La pinta es perfecta. Un besito, José Manuel.

  39. La babaroise es u postre delicioso, de vainilla no lo he probado pero tiene que ser muy fino para nuestro paladar,
    saludosssssssssss

  40. Mª José dice:

    Debe estar delicioso y suave, te ha quedado estupendo 🙂

    Saludosss

  41. José Manuel dice:

    Toñi, te va a gustar, es un postre muy suave y no se hace pesado.

    Anniki, ahora si, en aquel momento no se lo que ocurrió. Saludos

    La Cocinera de Betulo, pase mucho miedo a la hora de desmoldarlo, pero al final salio, No lo se, si es la versión de invireno, supongo que será como tú dices. Saludos

    Nenalinda, pensando en una bavaroise de chocolate, tiene que quedar de escándalo.

  42. José Manuel dice:

    HIlmar, al final quedo bonita al desmoldarla que era lo que más temía.

    Ingrid, la verdad es que sí, el molde le da una cosa muy bonita.

    Mar, yo estoy igual que tú, tengo tantas cosas por hacer, eso es lo mejor.

    Ana Powell, eso es lo más llamativo, lo suave que es la receta.

  43. José Manuel dice:

    Suny Senabre, muy fino, se parece un poco a la pannacota.

    María, vente para aca, estás invitada. saludos

    Quo, animate, es más fácil de lo que parece.

    Javier, la verdad es que es un postre perfecto.

    Saludos

  44. José Manuel dice:

    Kanela y Limón, la verdad es que mi hija le encantan estos postres de cuchara.

    Angie, yo soy de los tuyos, me pirra la vainilla.

    Mº Jose, yo me anime por la vainilla porque en casa gusta mucho.

  45. José Manuel dice:

    Mjocoria, muy suave como tú dices y se deshace en la boca.

    Pam, gracias.

    Saludos y abrazos a todos

  46. María dice:

    yo tampoco le he cocinado ni probado, pero tiene una pinta estupenda, así que un dia de estos me animo. Bics

  47. Nati dice:

    Me encanta la textura de las babaroise y esta de vainilla seguro que está increible. Un besazo.

  48. Salomé dice:

    Buenisimo y ademas buenisimo.. jeje, vamos que muy rico debe estar y muy saludable comer gelatina, sobre todo la hecha en casa claro no lo que se compra que sabe Dios!. Besito.

  49. Rakelilla dice:

    Te ha quedado fantástico, además es un postre muy suave que no empalaga y siempre sienta bien.

    Bicos

  50. Clemenvilla dice:

    Suavecito y de vainilla, no se puede pedir más para un postre, riquísimo.
    Un besito

  51. Pues para ser la primera vez que lo haces te ha quedado perfecto!, seguro que estaba buenísimo. Besos.

  52. Mayte dice:

    A la que le fascinan estos postres es a Gaby mi hermana, el primero que probe en mi"tierna" infancia, fue hecho por ella, de duraznos... el tuyo de vainilla debe estar para no parar con la cuchara!!!

    Delicios, José Manuel.
    Besiños.

  53. qué bueno!!
    pues para ser el primero tiene muuuy buena pinta!! seguro q estaba riquísimo!
    un beso

  54. Que delicia!!....al fin lo veo....me ha encantado....mas si es de vainilla.....Abrazotes, Marcela

  55. Lolah dice:

    Muy rico! Sencillo, suave y delicioso.
    Un besico.

  56. TE ha quedado de lujo. Y tiene que estar deliciosa

  57. Unknown dice:

    que ricoooo!!! yo tanpoco lo he hecho nunca la verdad pero parece facilito asi que me lo apunto en " recetas pendientes".
    besos

  58. Mesilda dice:

    Te ha quedado de lujo Jose Manuel!!Me encanta este tipo de postres y la vainilla...asi que tomo nota.
    Besets.

  59. Oli dice:

    La suavidad unida al sabor de la vainilla consiguen un sabor estupendo. Un abrazote de OLI de ENTREBARRANCOS

  60. Rosa, dice:

    Jose, eres buenísimo, sobretodo en lo que yo fallo, postres, pan y bollería, o la foto es muy buena o ha quedado de lujo,jajajaja, ahora en serio "divino".
    Muxu bat

  61. Unknown dice:

    ¡Pero qué rico!, ese toque a vainilla le tiene que dar un sabor muy rico.
    besos

  62. Creo que ese delicioso bavaroise lo dejaré para después de esos sabrosos calabacines rellenos.

  63. Unknown dice:

    Me encanta la Bavaroise¡¡¡¡y esta te ha quedado deliciosamente divina y debe saber a gloria¡¡¡¡¡¡¡
    saludos mil.

  64. Goyi dice:

    Pues te ha quedado estupenda y seguro que muy rica...
    Besitos

  65. Amanda dice:

    Muy bonito te ha quedado.
    Besitos.
    ;-D

  66. wada dice:

    Qué bonito! y seguro que delicioso, es oir la palabra vainilla y se me hace la boca agua...
    Besos!

  67. Alicia dice:

    Yo tampoco lo he probado y tampoco te he nunca uno.... pero con la pinta que tiene, me tendré que animar!!!

    Besicos

  68. Juana dice:

    Es verdad!!, mira que sy de origen Francés y nunca lo he probado!!!, que verguenza:)
    Me ha seducido tu babaroise!!, la haré, no sé cuando pues tengo mil ideas en la cabeza!!, pero la haré!!!
    mil besos Jose!!!

  69. Rosa dice:

    Te ha quedado precioso y seguro que con ese gustito a vainilla... que rico!!!!!!!!!

  70. Nadji dice:

    Bavarois très réussi et très beau. BRAVO!!!!
    A bientôt.

  71. José Manuel dice:

    Maria, te animo a que lo hagas, yo también he tardado, pero merece la pena.

    Nati, la textura me recuerda a una pannacota, pero claro otra cosa.

    Salomen, lo mejor es hacer estos postres caseros. Saludos

    Rakelilla, es lo mejor, que no cansa, es un postre muy suave.

  72. Unknown dice:

    pues yo como tu, lo he visto mil veces por los blogs, pero nunca lo he echo ni lo he probado, y tengo por ahi una receta de uno con fresas, que tiene una pinta que no veas, pero com oeste ninguno, de vainilla, que rico y navideño!

  73. José Manuel dice:

    Clemenvilla, yo es que soy un adicto a la vainilla.

    Sofritos y refritos, la verdad es que ha salido muy bien, lo que más temía era desmoldarlo.

    Mayte, yo es la primera vez, pero estoy seguro que probaré de otros sabores. Saludos

    Mas que hermanas, muy bueno, lo aseguro.

  74. José Manuel dice:

    Foodtravelandwine, sinceramente, elegí la vainilla porque es mi favorita.

    Lolah, creo que es lo mejor, lo fácil que es el postre.

    Maruja Limón, la verdad es que ha salido muy bien.

    Claudia, te aseguro que es un postre fácil de hacer. Saludos

  75. José Manuel dice:

    Mesilda, gracias, si lo haces ya nos contarás.

    Oli, es como tú lo describes, una verdadera explosión de vainilla.

    Rosa, con las fotos voy mejorando y un poco de suerte y te puedo asegurar que salió muy rico.

    Dadá, es lo mejor, la vainilla.

  76. Nora dice:

    Pues yo creo que probé una de café, la verdad que parece sencillo y seguro que está muy bueno.
    Un besito

  77. José Manuel dice:

    El Oteador de los Mercados, pues la verdad es que es un postre muy apropiado para ese plato.

    Ague, yo la acabo de descubrir, es decir, la acabo de probar y ya estoy pensando en la próxima.

    Goyi, buenisima, te lo aseguro.

    Amanda, gracias.

  78. José Manuel dice:

    Wada, entonces eres de los mios, la vainilla es de lo mejor.

    Alicia, animate, te aseguro que no te vas arrepentir.

    Juana, estaremos atentos a cuando la hagas.

    Rosa, gracias, la verdad es que salio del molde mejor de lo que esperaba.

  79. José Manuel dice:

    Nadj, gracias.

    Irene, que bueno con fresas, es otra idea también muy buena. Gracias.

    Nora, de café también tiene que estar de lujo. Gracias.

  80. lola dice:

    pues para ser el primero te ha quedado genial con una pinta fantastica

    ¡¡besos¡¡

  81. Fla dice:

    Eu adoro esta sobremesa!
    A sua ficou linda.
    Abraços

  82. Nadie dieía que es tu primero pues te ha salido de fábula, y ademas ese colorcito me encanta, y con vainilla ya toda una delicia.

    besos.

  83. María dice:

    Yo tampoco lo he probado nunca, y seguro que me gusta, ¡me encanta la vainilla!.
    Un besazo

  84. ~Lisa~ dice:

    Very interesting. I bet it was delicious. Nice job Jose (=

  85. Este postre queda siempre precioso y mas sencillo imposible.
    Saludos

  86. brujix dice:

    Pues muy rico, si señor! Además ha quedado muy mono con ese molde
    Besis

  87. asj dice:

    Te ha quedado fantástico y seguro que con el sabor a vainilla está riquísimo!

    besos

  88. Te ha quedado muy guapo.
    besos

  89. Isa dice:

    El pastel te quedo de escandalo¡¡¡¡¡
    besos

  90. Eva Maria dice:

    Pues para ser el primero te quedó genial!!! ^.^

  91. Laube Leal dice:

    Pues qué bien te ha quedado José Manuel... y el saborcito a vainilla me encanta.
    Un besote

  92. Hola Jose Manuel,tiene usted un blog muy acogedor con estupendas recetas, un saludo:))

  93. Ly dice:

    Pues yo tampoco lo he hecho nunca y no se por que porque tiene una pinta, será por eso q seguro q ya se que me lo zamparía entero 🙂
    saludos

  94. José Manuel dice:

    Lola, la verdad es que he acabado muy contento, también hay que reconocer que es muy fácil.

    Fla, muchas gracias.

    Ernista777, la verdad es que ha quedado muy lindo, y el sabor a vinilla genial.

    Maria, pues animate es muy fácil.

  95. José Manuel dice:

    Lisa, gracias, te aseguro que es interesante.

    María Dolores, es lo mejor, su sencillez.

    Brujix, la verdad es que sí, el molde hace mucho.

    ASj, si te gusta la vainilla es de lo mejor.

  96. José Manuel dice:

    Ana Rial, gracias.

    Isa, muchas gracias. Saludos

    Eva, la verdad es que ha quedado bien.

    Laube, muchas gracias, eres de los mios, me encanta la vainilla.

  97. José Manuel dice:

    Marina y Jose, gracias, intento que sea un blog que ofrezca recetas interesantes y que lleguen al máximo de gente. Saludos

    Ly, pues animate , es de lo más fácil que puede hacer.

    Saludos y abrazos

  98. fely dice:

    Un postre delicioso y no se ve nada complicado.
    Bexinos

  99. carmelo dice:

    Yo tampoco he probado el de vainilla, pero seguro que está buenísimo

  100. José manuel yo nunca lo he preparado, te ha quedado espectacular y de vainilla, mi sabor favorito.
    Para ser el primero se vé fantástico y me imagino el saborrrrrrrrrrrr deliciosoooooo!!
    Besitos.

  101. rosa maria dice:

    Yo tampoco he hecho ninguno pero seguro que este lo hago si no te importa.
    Seguro que estaba muy bueno.Un abrazo

  102. Sebeair dice:

    me encantan las tartas frías y encima de vainilla con lo que me gusta, te quedó estupendo. besos.

  103. Apiciu dice:

    Una bavaroise muy conseguida. Yo le hubiese pulverizado con un poco de almíbar para aumentar un poco el brillo.
    Saludos

  104. José Manuel dice:

    Laviana, te aseguro que no, que es fácil.

    Carmelo, si te gusta la vainilla, te va a encantar

    Las REcetas de Mar, gracias, la verdad es que estoy contento para ser el primero.

    Rosa María, claro que no me importa, cuando lo hagas ya nos contarás.

  105. José Manuel dice:

    Sebeair, es un postre muy liviano, eso es lo mejor.

    Apicius, ya lo tendré en cuenta. Saludos

  106. Anónimo dice:

    Me encantan todas tus recetas y te admiro por ser tan atento con tus visitas, tienes una palabra de agradecimiento para cada una de ellas, que no son pocas, así da gusto dejar comentarios!

    Enhorabuena!

    Flori

  107. Hola José Manuel, ya hice los alfajores, hoy los he subido al blog. A mi marido le han gustado mucho, aunque a mi me gustaron más los mantecados de limón.
    Por cierto, cómo va tu pie? Ya estás trabajando?
    Besos y buen fin de semana.

  108. CARMEN dice:

    Te ha quedado estupendo!!!
    Me has dado una idea,para hacerlo sin azúcar, estas navidades. Con ese sabor a vainilla debe estar delicioso.
    besitos y feliz finde

  109. Te ha kedado fantástico, yo hice uno pero al desmoldarlo de vino un poco abajo... Era de dulce de leche y lo mismo necesitaba más gelatina para aguantar mejor el peso....

    Muakssssss y buen fin de semana!!!

  110. Ficou com um aspecto divinal...
    de certeza que estava uma
    maravilha. Gostei muito.
    Beso

  111. José Manuel dice:

    Floruca, es lo menos que se puede hcer por dejar un comentario. Muchas gracias

    La Cocinera de Betulo, ya te he contestado, la verdad es que me alegro mucho de que te hayan salido.

    Carmen, el sabor a vainilla es lo mejor

    Konfusión, puede ser lo que tú dices, que necesita más gelatina al ser más pesado

    Catarina, muchas gracias.

    Saludos a todos

  112. Pues para ser la primera vez te ha quedado fenomenal.

    Yo con la gelatina en hojas no me apaño, nunca me queda nada bien 🙁

    Probaré tu receta pero con la gelatina en sobre.

    Besos

  113. Silvia dice:

    Absolutamente delicioso y tentador. No veas qué ganas me han dado de mordisquear la pantalla... Toda una tentación. Me encanta la receta y como la has presentado.

    Besos.

  114. cristina dice:

    una receta estupenda josee un saludo

  115. José Manuel dice:

    Beatriz, pues prueba en polvo como tú dices, también tiene que quedar igual de bien.

    Silvia, gracias, la verdad es que es una receta sencilla.

    Cristina, muchas grcias.

    Saludos y abrazos.

  116. Carmen dice:

    Te quedo precioso !! Y el sabor seguro que estupendo vainilla UUUMMMmmmm... Con ese olorcillo que suelta jejeje

  117. José Manuel dice:

    CArmen, gracias, la verdad es que estoy contento como salió.

    Saludos

  118. Ana dice:

    Muy rico este postre, a mí también me encanta la vainilla, seguro que será supersuave.

    Besos

  119. José Manuel dice:

    Ana, muchas gracias, la verdad es que es muy fácil y como tú dices una textura increible.

    Saludos

  120. Neus dice:

    Vaya actividad... que has llevado estos días...
    primero dejame felicitarte por tu ranking en wikio...
    luego esos calabacines están para tirar cohetes y ya este postre... yo tb tengo ganas de probar uno...que nunca los he hecho...
    bueno voy a por el helado...

  121. José Manuel dice:

    La verdad es que he tenido movido el tema de los post. Gracias por pasar por aquí.

    saludos

  122. Para ser la primera vez te quedó increíble. Yo tampoco la he hecho hasta ahora, así que espero que me quede tan bonita como la tuya. ¡Saludos!

  123. José Manuel dice:

    Mandarina, es un postres que pienso repetir, es fantastico.

    Saludos

  124. Maria Pilar dice:

    Te ha quedado perfecto, y la presencia inmejorable.

    Feliz Navidad

  125. José Manuel dice:

    Maria Pilar, muchas gracias.

    Saludos

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