Sorbete de Mango. Receta
01/06/2010 - Actualizado: 02/01/2023
La verdad es que a lo largo de mi vida pocas veces me he animado con los sorbetes. Esta receta la he sacado de un librito de Susaeta dedicado a los helados y sorbetes. Aunque tengo que decir que la he modificado un poco, quitando azúcar, porque según mi opinión, creo que era excesiva.
Timanfayas Tropicales. RecetaIngredientes del sorbete de mango
- 500 gramos de mango
Para el almíbar:
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- 1 vaso de agua
Elaboración de la receta
Mezclamos el azúcar con el agua y llevamos al fuego. Dejamos hervir unos minutos para obtener un almíbar ligero.Una vez frio vamos a mezclar con el mango triturado. Introducimos en el congelador y como no tengo heladora, he vuelto a batir a los 40 minutos y de nuevo he repetido la operación una hora después.
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vorrei adesso queste palline di sorbetto , qui sono le 10 di sera e fa caldo !
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Gracias por vuestros comentarios,la verdad es que el mango es una de mis frutas preferidas. Y a la vista de los resultados, creo que me voy a animar más veces con los sorbetes.
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Con lo bueno que está el mango!!!! pocos ingredientes y un resultado excelente, ideal para estos calores que tenemos.
Un besito -
Me chifla el manfo, este sorbete tiene que ser una maravilla.
saludossss -
Me encanta el mango, pero nunca me he atrevido con sorbetes o helados! A ti te ha quedado de lujo! Un besito!
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De nuevo, gracias por vuestros comentarios.
Angie, animate, aunque no tengas heladora no es tan dificil. Un saludo
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