Bollitos de Mantequilla. Receta

06/11/2009 - Actualizado: 02/01/2023

Imagen de unos bollos de pan de mantequilla

Unos bollitos de mantequilla deliciosos y muy tiernos, ideales para tomar en el desayuno o la merienda. El sabor a mantequilla está presente en el resultado final. Espero que os gusten.

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Índice

Ingredientes de los Bollitos de Mantequilla

  • 200g leche
  • 2 huevos
  • 120g mantequilla a dados
  • 20g azúcar
  • 10g sal
  • 500g harina de fuerza
  • 25g levadura fresca

Elaboración de la receta

Mezcle todos los ingredientes en mi panificadora. Una vez que se produce la primera fermentación le di forma de bollito y lo deje fermentar durante hora y media

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Horno 230 grados durante 20-25 minutos.

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  1. sensacionales !! yo los hago pero evito la mantequilla y uso aceite de oliva, pero reconozco que la mantequilla les da un sabor delicioso.

    saludos

  2. Me han encantado estos bollito, para el deayauno ideales. Me los llevo. Besos

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